大阪淀屋橋で日本酒『桜花』 | 食べすぎです飲みすぎです

食べすぎです飲みすぎです

美味しかったお店、美味しくなかったお店の話を書いています。お酒とグルメバンザイ。



お酒が飲みたい。。!

そんなたくさんじゃなくていいから・・・。


20時、ビールとお好み焼きでさくっと

行こうと思ってたのに

前から気になっていた桜花に入ってしまった。



■つきだし(和風ビシソワーズ)

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きれいなガラスの器に入ったスープ。

とんぶりと芽ねぎのトッピングが繊細な感じ。

だしのきいた和風で繊細な味。

丁寧な仕事なのはわかるのだけど、もうちょっと美味しいとうれしい。



■もずく酢

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このもずくは美味しかった!



■たらこの醤油漬け
食べすぎです飲みすぎです
たらこの醤油漬けは、私が一番大好きな食べ物。


生のたらこをほぐして

酒と醤油と唐辛子で味付けした郷土料理で、

温かいご飯に乗せて食べると、とっても美味しくて

ご飯が何杯でも食べられる。


生で食べられるたらこはなかなか手に入らないから

地元でも限られた時期だけの食べ物で、

まして飲食店のメニューで

たらこの醤油漬けを見かけたことはなかったのですが、

だめもとで頼んでみると、出てきたのは

明太子の醤油漬け・・・ガックリ・・・


ああ・・・明太子の醤油漬けってメニューを改めてほしい。


味は、、、しょっぱい明太子でした。。。



■わかさぎの南蛮づけ

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これまた素敵な器で供された南蛮漬け。

丁寧に作ってあって、お酒にあいます。


■レンコンの天ぷら

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モダンな焼き物に乗ってきたれんこん。

私は無類のレンコンの天ぷら好き。

こちらの天ぷらは、しっかり揚げてあって

ほくほくしたもの。塩でいただきます。

衣は厚め。

好みとは違うけど、まずまずでした。



■酒1(雨後の月 真正大吟醸)

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こちらのお店は日本酒がとっても豊富。

お値段も350円からと手ごろです。

迷って選んだのが雨後の月。

なかなか美味しかったです。



■酒2(喜楽長 辛口純米大吟醸)

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私の"辛口"の基準よりは甘かったけど

まずまずでした。



■酒3(寶剣 純米酒 湧水仕込)

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でら姐のブログ でよく見かける寶剣。。

美味しかったけど、やっぱ純米酒は苦手かも。



■酒4(七本鎗 にごり酒)
食べすぎです飲みすぎです
やや辛口のにごり酒。

飲みやすくてよかったです。



酒も料理もしっかりしていていいお店でしたが

個人的にはもうちょっと美味しければなあという感じです。


カウンターがあるので、一人でも行きやすいし、

日本酒飲みにはとても良いお店だと思います。



旬菜 桜花 (割烹・小料理 / 肥後橋駅 、淀屋橋駅 、大江橋駅 )
夜総合点★★★☆☆ 3.5

(酒の種類が多いので3.5をつけましたが、

料理の味は3点以上3.5点未満という評価です。

あとちょっと惜しい感じが。。)