2010年も食べまくりましたー。
あんな店こんな店、今年も楽しかったなー。
この1年に訪問したお店の中で
気に入ったお店をベスト10形式で
振り返ってみることにしました。
お気にいりだけど、今年は行っていないというお店は入っていません。
第1位：中華
シェフス＠新宿御苑 ⇒ 記事はこちら
何を食べても美味しい、大満足のお店。
上海蟹の季節（10月～12月）と
それ以外の季節の2回行くことをおすすめします。
第2位：その他
帝国ホテル＠大阪のハンバーグサンド ⇒ 記事はこちら
2010年はいろいろなハンバーガーやさんに行きましたが、
大阪帝国ホテルのルームサービスでいただいたものが
抜群に美味しかった。最高。
東京の帝国ホテルのオールドインペリアルバーでも
お昼から食べられるようなので、
来年はそちらに行ってみようと思ってます。
第3位：寿司・魚介
伊藤家のつぼ＠八丁堀 ⇒ 記事はこちら
とにかく魚介がうまい。
何を食べても美味しいけど、
ウニの寿司は必食で
第4位：中華
創作中華 縁（えにし）＠大阪心斎橋 ⇒ 記事はこちら
こんなに美味しい坦々麺食べたことない！
と度肝を抜かれます。
一分の隙もなく完っ璧に調和の取れた味わい。
第5位：焼き鳥
丈参＠人形町 ⇒ 記事はこちら
白もつのあぶりが、ものすごく美味しかった。
家に帰って来栖けいのグルメ本をたまたま見たら、
この料理がおすすめとして載っていて納得。
こちらのお店であと1品超おすすめなのが、
焼きおにぎり。
一見普通のおかかの焼きおにぎりですが、
「なんじゃこりゃー！ウマ過ぎる！」
と思っていただけること必至です。
第6位：蕎麦
鷹匠＠根津 ⇒ 記事はこちら
家から近いこともあって、最近は蕎麦といえば鷹匠。
いろいろ新規開拓も試みていますが。。
つまみが美味しくて、日本酒が進んじゃいます。
十分飲んだら鴨せいろで締め、が私の定番。
第7位：和菓子
うさぎや＠御徒町 ⇒ 記事はこちら
名物のどら焼きは店頭に並んでいないものの
裏で常に作っているらしく、
頼むとできたてホカホカを購入できます。
ふわふわの生地で幸せな気分に。
お土産にも喜ばれる逸品。
第8位：野菜ジュース
ぴーまん＠新宿御苑 ⇒ 記事はこちら
丁寧に作られた野菜ジュース。
ゴクゴク飲めて、とっても美味しい。
毎日飲みたいなー。
第9位：その他
なると＠北海道小樽 ⇒ 記事はこちら
懐かしの味、若鶏のから揚げ。
持ち帰ると、車や電車が「なると臭」でいっぱいに。
しょっぱい、でもうまい、小樽っ子の魅惑のソウルフード。
第10位：バー
バー・ザ・クレイン＠池袋 ⇒ 記事はこちら
オムレツ、ふわとろで味も完璧でした。
オイルサーディンの料理もよかった。。
酔っててあまり覚えてないけど、
お酒も美味しかったです。たぶん！
以上で、今年のベスト10は終了。
私のお店の評価は、まず美味しいと感じたかどうか。
サービスやお店の雰囲気は二の次です。
2010年はミシュラン星つきのお店にも
何軒か伺いましたが、
味でこれぞ、というところは無かったです。
これぞどころか、ええ？！という店も。
雑誌ゲーテに載っていたように、
ミシュラン日本版の評価はやっぱり怪しいのじゃないかな
と私も思います。
2011年も美味しいお店を探して、
攻めていきたいと思います。
まだしばらく大阪にも行きそうですので、
北新地で見かけた怪しい「マクロビつけ麺」とか、行かないと！
読んでくださったみなさま、ありがとう。
2011年もみなさまが美味しいご飯を食べられますように