辛いものが食べたいなーと思って
お目当ては坦々麺
■坦々麺 900円
見た目は普通ですが、食べてみると・・・
うまい
ウマイ
旨～～～い
甘みがあって、辛さもしっかり、控えめな酸味でさっぱり、
全く飽きない味。
上品に切りそろえたチンゲンサイ、ネギ、
揚げたカシューナッツがいいアクセント。
美味しくてビックリしました。
厨房てほどの設備がないのに
後ろでおっちゃんが美味しい料理を作ってくれます。
カウンター10席と食べログに書いてあったので安心して行ったのですが
元スナックのお店なのか、高い椅子に高級感のあるカウンター。。
お客は同伴の方や出勤前のホスト同士と思しき人ばかり。
そういう雰囲気でも気にしない方だけどうぞ。
（お昼は全く大丈夫でしょう）
値段も一品1,000円～1,500円くらいなので、
大阪にしてはちょい高め。
生ビールは500円だったので、意外と安いなと思ったら
ほっそいグラスにちょっぴり。。
ここだけは難癖つけとこう。
メニューには炒め物など一品料理も色々。
今度はそっちもいただいてみようっと！
あー美味しかった
創作中華 縁 （四川料理 / 心斎橋、長堀橋、四ツ橋）
★★★★☆ 4.0