と、と、とんこつ禁断症状・・・
おらにとんこつスープを分けてくれ!!
大阪西梅田の『しぇからしか曽根崎店 』へ。。
お初天神のアーケード内にあります。
とんこつは、しっかりしつつも、かなり臭みをとってあり
透明でさらっとしてます。(あくまで、ど豚骨を食べなれている私の感覚)
麺はいい感じに長浜風。
粉落としはなくて、バリカタまでだそうです。
チャーシューは超薄切り。
あんまり量は入ってなくて、950円は高いな。
きれいにまとまったラーメン、
決して悪くはないのだけど、あと1.5歩くらいでした。
あっさりしているので(あくまで私の感覚)、
にんにく入れるといいかもね。
ごちそうさま。
しぇからしか 曽根崎店
(ラーメン
/ 東梅田駅
、梅田駅(阪神)
、梅田駅(大阪市営)
)
夜総合点★★★☆☆ 3.0