Rubyさんちの、ろっくんきっちん　『Ｊａｎｉｓ～ジャニス～』 -34ページ目

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08Jan
- 2014/01/08
  あいにくの雨模様ですが、乾燥しすぎも良くないから、恵みのお湿りとありがたがっておきましょう♪昨日と同じく、焼き鮭・塩さば・豚生姜焼きがあります(^^ゞ写メは全く関係ないいつぞやのマカロニグラタンwお待ちしております～p(^-^)q#Janis
07Jan
- 松の内終了♪
  ポールは口を尖らせて、エースは死んだ目で、とのアドバイス通りにしたら、ただふてくされてるだけみたいになってない!?w今日の日替り定食は、焼き鮭・塩さば・豚生姜焼きです(^^ゞおでんも染み染み♪お待ちしております～p(^-^)q#Janis
06Jan
- 『Janis』初め♪
  明けましておめでとうございます♪ろっくんきっちん『Janis』は、本日18時より通常営業です。今年も改めてよろしくお願いいたします(^-^ゞ4日(土)は、新年会を兼ねて、当店初の『白塗りパーティー』☆年末から企画始めて、来店頂いた方からお声掛していたら、あっという間に参加希望が集まったので、今回はクローズパーティーにさせていただきました。小さな店ですし、メイクさんがこなせる人数にも限りがありますので。でも、思いの外喜んで頂けたみたいで、反響も大きかったので、またやりたいなと思っていますp(^-^)q今日は、おでんを作りますよん♪お待ちしております～p(^-^)q#Janis
30Dec
- 〆Janis♪
  土曜日は、忘年会で使って頂いたグループや、西口方面の同業者さんが常連さん引き連れておみえいただき、おかげさまで、今月一番の賑わいとなりました♪今年も一年、お世話に(なった方にはw)なりました(^-^ゞ丸2年が経ち、そろそろ軌道に乗りましたと胸を張って言えるよう、来年は…もうちょっとヒマな日が減ると良いなぁ(≧∀≦)♪来年は私も勉強がてら少し飲みに出ようと思います。皆様にとって素晴らしい一年となりますよう、良いお年をお迎えくださいませ～p(^-^)q今日で「ろっくんきっちんJanis」は営業納め、新年は6日(月)からの通常営業となります。【4日(土)は貸切パーティーです。】もちろん本日最終日もお待ちしております(^-^ゞ#Janis
28Dec
- あと２日♪
  ビーフシチュー、おかげさまで、大好評♪あとはこのあとの忘年会予約チームに、ミニハンバーグをプラスして、【煮込みハンバーグビーフシチュー添え】という、ゴージャスメニューにお色直し(≧∀≦)b2～3食分位多目に作るので、お電話でご予約頂けたらとっておきますよん(^-^)/『Janis』03-6233-8215お早めに♪今年の『Janis』は、今日と明後日で店仕舞い☆まだお会い出来てないそこのアナタ！お待ちしております～p(^-^)q#Janis
27Dec
- しちゅしちゅ♪
  今日は、ちょいと早めにお知らせしとこうか♪ビーフシチュー、出来てますよ～p(^-^)q写メは、牛スネを、赤ワインとパイナップル果汁に一晩浸けたところ♪本日ご来店予約のお嬢さん達が美味しく食べてくれると嬉しいな(^-^)/ろっくんきっちん『Janis』、今年は、今日と明日と月曜日で店仕舞い☆年内にあと何人ご挨拶出来るかな～♪18時より、お待ちしております～p(^-^)q#Janis
25Dec
- クリスマス♪
  mixiやらFBやらで、皆さんの楽しそうなイブの風景に「イイネ!」「イイネ!」しながら、Rubyさんちはちっともイイ感じにはなりませんでしたが(苦笑)、なぜかチキン&ケーキは少し欠けていて。サンタさんにあげたことにしておきましょう(^-^)/おうちで過ごした方も、多かったみたいですが、今日は、街に出るかな!?Rubyさんのミニスカサンタ、ちら見して帰るのはどうだろう!?w昨日と同じく、ワインはグラスでもお出しします(^-^ゞビーフシチューもちまちま仕込もうかな♪お待ちしております～p(^-^)qP.S.昨日、mixiとアメブロ用に、ちょいとデラックスな絵文字を挟んだら、FBでは画像と認識されたらしく、同じ記事が3回連チャン投稿されてしまいましたm(__)mそれぞれに違う方から「イイネ!」等いただいたので、今回は削除統合はしませんでしたが、見にくくてごめんなさいm(__)m#Janis
24Dec
- クリスマスイブ♪
  いやぁ、イベント好きのRubyさんとしては、クリスマスだから、チキンをなんとかしたろうと思っていたんだけど、骨付きレッグはここぞとばかりに高くて、しかもお一人様用には大きすぎるし、切り分けるのも味気無いし…思い切って、焼き立て丸鶏いっちまいました(≧∀≦)b丸鶏なら切り分けてもサマになるので、これを幾つかにわけわけして、サラダやパンを添えて、「クリスマスプレート」にしましょう♪クリスマスケーキはサービスだっ☆ワインも、今日・明日はグラスでお出しします(^-^)/(普段はボトル&ハーフボトルのみ)そしてとどめに…Rubyさん、ミニスカサンタしてみたっ(笑)そりゃ、もう大人だし、人妻だし、露出は控えてますので、ご安心下さい(笑)「♪きっと誰も来ない…」なんてクリスマスはまっぴらごめんだぜい！一緒に盛り上がりましょう～p(^-^)q#Janis
22Dec
- 昨日と今日♪
  昨日は、西口「グラビティ」にて、年末セッションに参加してきました♪私は、Van Halenの「5150」、MSGの「LOOKIN' FOR LOVE」、ジョーンジェットの「NAG」と、Rainbow「銀嶺の覇者」を歌ってきました。携帯で歌詞見ながら歌ってたら、電話かかってきてびっくり(笑)歌詞は覚えましょう、の警告か(苦笑)!?体調崩してドタキャン、とか、時間に間に合わずの方が重なって、なんだかバタバタ、終了が0時を超えた長丁場でしたが、そこは気心知れた方ばかり、最後まで楽しい時間を過ごさせていただきました(^-^ゞただ、次の日(今日ね)が早いので、せそくさと打ち上げ呑み出来ずに帰ったのが少し残念でしたとさ(^_^;)そして、今、真っ昼間12時からの忘年会ライブにダンナサマが出演するので、電車移動中☆電車も久しぶりだし、午前中にお化粧するのも久しぶり(≧∀≦)体力がどこまでもつか、が不安だけど、おひさしぶりなフレディーさんにもお会い出来そうなので、楽しみに向かってます…って書いてる内に、浅草橋到着♪既にライブも後半戦突入なのでした←でもまだ2時過ぎかよっ(≧∀≦)今日も１日長そうです(笑)
20Dec
- 連休前といえば♪
  雨も霰も雹もあがって良かったです～(^-^ゞ連休前で街も賑やか、お店も盛り上がると良いなぁ♪明日～月曜日は3連休頂きますので、久しぶりの連休前企画、「ビール樽空けちゃいましょ～♪」の合言葉にて、生ビール300円にてご提供p(^-^)q何杯でもOK☆但し樽が空いたら終了ですので、早いもの勝ち(^-^ゞ今日来られない方は、火曜日にお待ちしておりますので、よい連休を(≧∀≦)☆#Janis
19Dec
- ひまわり日記♪
  昨日は、お隣「カラオケスタジオ向日葵」さんに、懐かしい方が見えるということで、ちょいと中抜けして「半生ライブ」を堪能してきました♪なんで「半生」か、は、半分カラオケ＋半分生演奏だからです(^-^)/懐かしい方は、以前『Janis追悼イベント』に出ていただいた、「原田千栄」ちゃん、「GS美神」というアニメの主題歌でもお馴染みですp(^-^)q相変わらずバリバリ歌っていて、声も伸び伸び、レパートリーも幅広く、同年代の活躍に、元気をもらってきました♪そのあと、店に戻ってから、ダンナサマ繋がりの初来店の方とお話ししてたら、なんとまた、他の年の『Janis追悼イベント』に出てもらった歌姫と親しくされていたとのこと、またしても、『Janis』が繋いでくれたご縁に感謝の１日でした(^_-)/九州からの旧友さんも、久しぶりに元気な顔が見られて嬉しかったな☆さてさて、今日も冷え込むけど、「お一人様鍋」も出来ます♪日替り焼き魚定食は、サンマみりん、です(^^ゞお待ちしております～p(^-^)q21日(土)は、お休みさせて頂きます☆#Janis
18Dec
- 雪降らない新宿、に1票♪
  悪天候に弱い『Janis』ですが(笑)、今日は頑張って開けてます♪…って、全然頑張ってないよ、普通に傘要るか要らないか位の小雨だもん。冷えるは冷えるけど、取り敢えず新宿は雪にはならないんじゃないかなぁ…天気予報が大袈裟過ぎて、営業妨害だわっ(-_-#)まぁ、忘年会帰りさん達を期待して、のんびりとお待ちしております(^-^ゞ21日(土)は、店主セッション参加のため、お休みさせて頂きますm(__)m#Janis
16Dec
- 12月も後半突入♪
  金曜日の定食日記(笑)の影響か、土曜日は「ご飯食べた～い」な方が殺到←言い過ぎw殺到は言い過ぎだけど、実際、今までで1～2位を争うお食事率(≧∀≦)！1ヶ月遅れの2周年をシャンパンでお祝いしてくれたお友達もみえて、みんな、とってもあったかくって、感謝感謝です♪今日も、お一人様鍋や、日替りチキンソテー定食なぞが出来ます♪風が少し強いみたい、気を付けて来てねっp(^-^)q#Janis
13Dec
- 本日は鯖みりん♪
  でも写真はいつぞやの味噌煮(笑)さてさて先日の「ブリ照り定食」に意外な反響量、ありがとうございます(^-^)/800円に「高いな」ってコメントもあって、確かに安くはないけど…いろいろ考えちゃった(^_^;)カウンターの目の前で、その方の為だけに、ご飯炊いて、味噌汁作って、おかずを作るので…工場で大量に作った出来合いをチン☆のチェーン店と比べられたらとても太刀打ち出来ませぬorz前にも、「節約したいから食事はチェーン店で済ませてから来たよ♪」って、言ったお客様がいて、まぁそれでも来ていただけるだけありがたいのですが、別にそれわざわざ言わなくても…って、心中苦笑いでした。ビール1杯1000円のお店もあれば、700円のお店も290円のお店もあって、外食の値段って、原価にプラスされる付加価値が、「その人にとって」「そのシーンで」どれだけ意味があるか、価値があるか、だから…私はその価値を、この『Janis』でどれだけ感じてもらえるか、感じてもらえるお客様をどれだけ大事に出来るか、を、追求するしかない。決してぼったくり価格じゃないと思うんだけど(^_^;)、感じ方は人それぞれだし、このキャパで沢山のお客様はさばけないから、安さで勝負出来ないのは仕方無いね。700円なら良いのか？600円なら？500円なら来るの？…だったらそれこそウチじゃなくていいもんね(≧∀≦)「Rubyさんとお話して、Rubyさんのご飯食べて、元気になった～p(^-^)q」ってもっともっと言ってもらえるように、これからもいろいろチャレンジしていきます♪以上、2年と2ヶ月めに突入の決意表明でした(^_-)/←ホントは昨日アップの予定だったのだ(笑)本日も元気にお待ちしております～p(^-^)q#Janis
10Dec
- 2013/12/10
  たまには定時に「開いてるよ～♪」報告でも(^-^ゞ風が強いから、気を付けて、飲みに来てねっp(^-^)q#Janis
09Dec
- なべちゃん♪
  わたなべさんとか、たなべさんとか、かわなべさんとか…みんな「なべちゃんorなべさん」なのは、なぜだろう？(笑)(マイミクやフレンドで、何人位いらっしゃるか、挙手プリーズ☆)…と、思いつつ、再度「お一人様鍋」のご案内♪(画像は3～4人前の家族鍋ですm(__)m)具材は、仕入れ状況で多少変わりますが、ネギ・白菜・春菊・水菜・芹・もやし等の野菜、豆腐、キノコ類・お肉・お魚などからお好みで♪具材や味付けはリクエストを前日までに頂ければ、出来る範囲でご要望にお応えします。一応、冬季限定で、定番メニューにしたいと思ってるんだけど、あんまり人気なかったら、定番ではなく、リクエスト限定メニューにしちゃおかな。何せ、具材が多いので、オーダーがないことには、原価やらロスやらいろいろと…、ね(^_^;)常夜鍋みたいに、2～3種類の具で、ってやり方もあるけど、取り敢えず今週いっぱい、具沢山にて(笑)様子見てみますp(^-^)q「お鍋食べた～い♪」なアナタ、お待ちしております(^-^ゞ#Janis
07Dec
- とま・じゃが・なべ♪
  おでんの種は売り切れ&追加停止～♪残った汁で、トマトとおじゃがをそれぞれ煮浸し☆トマトは冷やしたままでもイケるっ(≧∀≦)!!写真は出番待ちの図(笑)ゴロンとお出しします。あと、冬季限定「お一人様鍋」も始めましたp(^-^)q具材は、仕入れ状況で多少変わりますが、ネギ・白菜・春菊・水菜・芹・もやし等の野菜、豆腐、キノコ類・お肉・お魚などからお好みで♪具材や味付けはリクエストを前日までに頂ければ、出来る範囲でご要望にお応えします。日本酒もあるしっ(≧∀≦)本日も元気にお待ちしております～p(^-^)q明日はお休みで～す☆#Janis
06Dec
- 変わり種おでぃ～ん♪
  いやいや、３日目のおでんも旨いやね(≧∀≦)☆具は足し足しながらだいぶなくなってきたけど、やっぱり汁が美味しいじゃない!?今日は、トマト&じゃがいもなんぞ投入してみようかの♪お魚定食は、生秋鮭があるので、ムニエルなんていかがでせう(^-^)/本日も元気にお待ちしております～p(^-^)q#Janis
04Dec
- フツカメおでぃ～ん♪
  フツカメのおでんは美味しいに決まってる～♪、とだけ書いておこう(笑)#Janis
03Dec
- ぽい～ん&おでぃ～ん♪
  あっという間に12月突入、先週辺りから少～しずつだけど華やいできたかな？浮かれついでに、ポインセチア買っちった♪やっぱり生花あると華やぐよねp(^-^)q今日は、おでんに再挑戦☆なんで「再」かって？前回9月に作った時、ご来店者も少なくて、一っ皿も出なくて、全て我が家で平らげたというトラウマが(≧∀≦)以来、なかなか仕込む気になれなかったんだけど、さすがに師走、みんなあったまりに来てくれるよねっp(^-^)q…ってことで、トラウマ克服キャンペーン中(笑)実は、カレーも前々回がそうだったので、しばらく作ってなかったのだが、先週、予想以上に早く完食♪いただけたので、克服済(笑)日本酒もございます♪お好きな具はお早めに(^_-)本日もお待ちしております～p(^-^)q#Janis