Rubyさんちの、ろっくんきっちん 『Janis~ジャニス~』
  • 11Jul
    • 『チャーシュー&煮卵』変遷記の画像

      『チャーシュー&煮卵』変遷記

      このところ毎週仕込んでいるお通し用の『チャーシュー&煮卵』3回目にしてようやく納得のいく出来栄え✨煮詰めたタレがまた美味しいんだけど黄身にかかっちゃったので彩り的にはちょいと残念💧2回目はチャーシューはバッチリだったんだけど卵の茹で具合が柔らか過ぎて形が歪になっちゃった💦初回作がこちらこれは私的には玉子に火が通り過ぎ⤵️これくらいの固茹でがお好きなお客様もいらしたので結果オーライ、あとはお好みだけど。これの反動で2回目茹で時間短くし過ぎた、って寸法🤣本当は半熟に仕上げたんだけど何日もおちゃっぴきが続いたので火を通し直した時に固茹でになっちゃった、という、失敗よりも哀しい理由😅😭鶏手羽元のクリームシチューを作る時途中まで同時に仕込むとお互いにお互いの旨味が染みて良いんじゃないかなー?と試したらバッチグー👍あ、煮込んでる写真が無いね😅作り方はまた改めていつか載せまーす❣️💡来週の23(木・祝)はお休みをいただきます🙏💡ランチカレーはご希望日の2営業日前までのご予約で承れます❣️お店のHPは→【こちら】#新宿#shinjuku#歌舞伎町Janis#新宿Janis#ろっくんきっちんjanis#ろっくんきっちん#るびーさんち#新宿ジャニス#rockbar#ロックバー#ロック#rock#janisjoplin#janis#ジャニスジョプリン#ジャニス#新宿ランチ#オムライス#るびーさんちのオムライス#新宿カレー#バーカレー#カレーランチ#ランチカレー#スパイスカレー#チキンカレー#るびーさんちの絶品チキンカレー#チャーシュー煮卵#厳密に言うと玉子は煮てないw

  • 11Jun
    • 【木曜Janis、オープンしてます】いよいよ梅雨入り、今年はまだ晴れ間のうちからパキッ...

      この投稿をInstagramで見る 【木曜Janis、オープンしてます🌟】 いよいよ梅雨入り、今年はまだ晴れ間のうちからパキッと宣言されて、なんだか小気味よかったわ✨ 数年前にレインブーツ買ってから雨もそんなに嫌じゃなくなりました☂️ 《お知らせ》 1️⃣今週いっぱいは22時までの時短営業の予定です。 2️⃣本日のお通しは、自家製チャーシュー・煮卵付きがオススメ💕その他枝豆、卵豆腐、カプレーゼ等も選べます。 3️⃣『キャッシュレス決済で5%還元』 ってのを、コロナ騒動前に申し込んでたんだけど、やっと認可がおりました✨6月いっぱいですが、是非ご利用ください🤩 本日ものんびりとお待ちしてます🍻✨ #新宿 #shinjuku #歌舞伎町Janis #新宿Janis #ろっくんきっちんjanis #ろっくんきっちん #るびーさんち #新宿ジャニス #新宿ロックバー #rockbar #ロックバー #ロック #rock #janisjoplin #janis #ジャニスジョプリン #ジャニス #新宿ランチ #オムライス #るびーさんちのオムライス #新宿カレー #バーカレー #カレーランチ #ランチカレー #スパイスカレー #チキンカレー #るびーさんちの絶品チキンカレー #梅雨入り #コロナに負けない ろっくんきっちんJanis(@rockn_kitchen_janis)がシェアした投稿 - 2020年Jun月11日am2時31分PDT

  • 08Jun
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      新宿歌舞伎町が悪いの?夜の街が悪いの?

      『なんで新宿歌舞伎町は営業してるの?バカ者!云々』という投稿をたまたまFacebookのフレンドさんのコメント欄で見てしまって、とても胸が痛くなったけど(それが嫌だからSNSと少し距離置いていたのに)ただ単に言葉足らずなだけなんだ、と…たまたまその方には善良な飲食店経営を歌舞伎町でやってる仲良しさんが居ないから、想像力が働いていないだけなんだ、と…音楽やってる人間(その方もそう)なら『ライブハウスは悪なんだ』と一括りに決め付けられる悔しさを知ってもいるだろうに…SNS上にもそういった自粛警察さん達が少なからず居るのが怖くもあり、でもその人達も何かに怯えてそうしてしまっているだけなので、今回のその行為一つで嫌いになるって訳でもなく、人格はまた別と考えたいので。あとは自分の受け取り方を変えるしかない。今回のこと以前にも「新宿の◯◯でこんなトラブルがあったよー」というフレンドさんの投稿に『だからやっぱり新宿は大嫌い』なんてコメントもよく見かけたりするので新宿や歌舞伎町に良いイメージが無い人も多いのわかるし、今回の言われようも覚悟はしてたけどね。大都会で営業させてもらってるってことはリスクとも表裏一体だから。電車に乗って駅構内通ってウチの店まで辿り着いてね、はこちらからは今は言えないもん。そんな想いを抱えながら新宿の仲間達は頑張ってます。《営業再開後初のオムライス💕》昨今の『夜の街関連』のニュースでは離れて暮らす親達に心配掛けるのが忍びないくらいのもんで「ウチはちゃんとやってるから!」って胸を張って言えるけどちょっとしたお顔見知りとかの差別発言を見る方がショックなもんだね、って話でした。先週から時短でお店開けてますがこんなに暇ならステイホームしてた方がマシ、ってくらいののんびり具合です。街にも当店にもお客様が戻ってくるのはまだ先だろうけど焦らず腐らず自分の心も大事にしながらこの『隠れ家ロックバー』を必要としてくれる方が居る以上、頑張ってみます😊Ruby

  • 28May
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      【6月1日(月)より、営業再開いたします】

      長い長い夜がようやく明けるのかな?明けるといいな✨ろっくんきっちん『Janis』、来週月曜日6月1日(月)からまた始めます。当面の営業時間は18時〜22時日・祝定休日は以前同様ですカレーランチ営業はしばらくは【ご予約制】とさせていただきますご予約は前々日まで承ります🍛🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟2ヶ月間の自粛休業期間中、たくさんの皆さまに応援・支援をいただきました本当にありがとうございました😊営業再開以降に利用出来るドリンク・フードチケットをお買い上げ頂いた皆さまに笑顔でお会い出来る日が待ち遠しいです❣️また、「すぐには行かれないけど必ず会いに行くからそれまで頑張って❗️」と言ってくださる方は引き続き【さきめし(ごちめし)】【オンラインショップBASE】そして【お振込】でのお得なドリンクチケット販売も行っておりますので是非これらの『未来の約束』で応援いただけたら本当にありがたく嬉しいです詳細はこちらからご参照ください💁‍♀️https://ameblo.jp/ruby-janis/entry-12594099325.html『日・祝も毎日開店❣️\オンラインスナック☆るびーさんち/』\オンラインスナック/るびーさんち緊急事態宣言からの営業自粛要請期間中は、(なんだか延期の匂いもしますが💦)毎日20時から【ZOOM】上にて開店🍻✨『ご来…Rubyさんちの、ろっくんきっちん 『Janis~ジャニス~』本当は営業再開❣️って沢山のお客様とワイワイ賑やかにパーティーしたいくらいだけど『三密』を避けるために今はそれも叶わないのでボチボチ、のんびり、ゆったりと『三ゆる』+しっかり除菌&換気でリハビリ兼ねて再開しましょう元々、残念ながらそんなに混むことのないお店なので🤣安心して寛ぎに来て下さいね🌟お待ちしております🥰

  • 11May
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      土曜の夜のお裾分け❣️

      オンラインスナック\るびーさんち/毎晩20〜22時開店🍻✨土曜日の夜は『ゴゴガ』こと『新橋Go5ガールズ』がオンライン上に全員集合❣️久しぶりに元気な顔が見れて嬉しかった💕結成時から応援頂けているお客様のご参加もありがとうございました😊今夜は初・るびママソロ営業…かも😳💦寂しかったらヤダから誰か申し込んでー🤣ご予約は【19時まで】に→【お店公式LINE】までお願いします✨《行ったつもりチャージ1500円をいただいております》詳しい流れはこちらからどうぞ💁‍♀️👇https://ameblo.jp/ruby-janis/entry-12594099325.html今夜もお待ちしております❣️

  • 09May
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      ”今夜はオンラインるびーさんちに『ゴゴガ』メンバーが集合⁈”

      【今夜21時に再集結⁉️】先日の『ゴゴガの日』は、久しぶりにみんなの元気な顔が見られて嬉しかったけど、時間がバラバラにずれてしまって各個人それぞれとの会話になってしまったので本日21時に再集結❣️おちびさん達がうまく寝てくれたら、なのでさて、今夜は集まれるかな『オンラインスナックるびーさんち』自体は通常通り20時より開店❣️受付も20時までOKです🙆‍♀️【明日日曜日は、お店の片付けに行くのでオンラインスナックはお休みさせていただきます】本日もご来店、お待ちしてますねー

  • 07May
    • 緊急事態宣言からの営業自粛要請延長に伴い…の画像

      緊急事態宣言からの営業自粛要請延長に伴い…

      オンラインスナック\るびーさんち/緊急事態宣言からの営業自粛要請期間中(5月末まで)は、お店を開けられません。せめてお客様とオンラインで繋がれれば、と思い、毎晩20時から【ZOOM】上にて開店してます🍻✨ オンラインバー、の方がカッコいいのになぜスナックと名乗るのか⁈というとバーはお酒を楽しむのがメインスナックは会話を楽しむのがメイン、という個人的イメージがあるのでオンラインだと『スナック』がしっくりくるかなぁ、と✨『ご来店』希望の方はhttps://ameblo.jp/ruby-janis/entry-12594099325.htmlこちらをご参照くださいませ💁‍♀️《行ったつもりチャージ1500円》のお支払い&ご参加希望メッセージの締切は【当日19時まで】とさせていただいておりますアプリ使えない❗️カード持ってない❗️な方は直接振込でも大丈夫です。振込先は個別にお知らせしますのでお手数ですがインスタ DMか、【お店公式LINE】まで、その旨お書き添えください。本日もご来店、お待ちしております❣️いつも応援ありがとうございます😊#オンラインスナックでも本当は #ロックバー な、#オンラインスナックるびーさんち#ろっくんきっちん#ろっくんきっちんジャニス#ろっくんきっちんjanis#新宿ジャニス#新宿ロックバー#るびーさんち#zoom#zoom飲み会#ごちめし#オンラインショップ#base

  • 05May
    • 今夜はオンラインるびーさんちに『ゴゴガ』メンバーが集合⁈の画像

      今夜はオンラインるびーさんちに『ゴゴガ』メンバーが集合⁈

      【🎉5月5日は『ゴゴガ』の日🎉】ゴゴガとはるびママが歌っているガールズロックバンド『新橋Go5ガールズ』の愛称であーる💕来年の5月5日には、『ゴゴガの日』イベントでもやりたいなぁという願いを込めて…今夜は【オンラインスナックるびーさんち】に集合しちゃおう企画❣️【オンラインスナックるびーさんち】は毎晩20〜22時までzoom上にて『開店』✨『ご来店』方法は、こちらをご参照下さい💁‍♀️→https://ameblo.jp/ruby-janis/entry-12594099325.html各メンバーご家庭持ちなので、タイミングが合い次第、のサプライズ参加となりますが、いつも以上に画面が華やかになる事間違い無し❣️受付は19時までお店→【 公式LINE 】にて🌟皆様のご参加をお待ちしております🥰#新橋Go5ガールズ#ゴゴガ#オンラインスナックるびーさんち#オンラインスナック#ろっくんきっちんjanis#ろっくんきっちんジャニス#ろっくんきっちん#るびーさんち#新宿ジャニス#本当はロックバー

  • 03May
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      日・祝も毎日開店❣️\オンラインスナック☆るびーさんち/

      \オンラインスナック/るびーさんち緊急事態宣言からの営業自粛要請期間中は、(なんだか延期の匂いもしますが💦)毎日20時から【ZOOM】上にて開店🍻✨『ご来店』希望の方はこちらから→【ろっくんきっちんJanis オンラインshop】 by BASE当日19:00までに《オンラインスナック行ったつもりチャージ》1500円を購入いただき、登録メールアドレスにてるびママからの【ZOOM】入室用URLをお待ち下さい✨(@thebase.in というドメインからのメールを受信可能にして下さい)システム上、即応答出来ることもあれば、タイムラグが生じることもあるので1時間余裕を見させていただいてますが、20時以降でも対応できる可能性はあるので、「出遅れたっ💦」て思ってもダメ元でご一報ください😅もちろん、【ごちめし】アプリでご購入頂いた【チャージ¥1500→¥1200】をご利用いただくこともできます❣️【ごちめし】とは、飲食店応援アプリ。詳しくは→【 こちら 】からどうぞ✨【ごちめし】アプリのダウンロードは無料。アプリ内で『ごちる』をクリックすると《るびーさんち》とか《ろっくんきっちん》とか《Janis》とか《ジャニス》とかいろんなワードで検索出来るはずなので覗いてみて下さい❣️「今は行けないけどこの事態が終息したら飲みに行くからね❣️食べに行くからね❣️会いに行くからね❣️」の、未来の約束がるびママに大きな勇気をくれます✨いつも応援ありがとうございますアプリ使えない❗️カード持ってない❗️な方は直接振込でも大丈夫ですが、即時確認が出来ないので、「今、入れといたから明日確認して」ってな、ご一報をいただければOKです🙆‍♀️振込先は個別にお知らせしますのでお手数ですが公式LINE( 旧・LINE@ )からお問い合わせ下さいませ。公式LINEは→【 こちら 】から✨さーて、お客様来てくれるかなっ🤣⁉️本日もご来店、お待ちしております❣️

  • 30Apr
  • 28Apr
    • 本日よりオンラインスナック『るびーさんち』開店❣️の画像

      本日よりオンラインスナック『るびーさんち』開店❣️

      るびーさんちのオンラインshop作ってみました❣️先週の金、土、とお試しオンラインスナック『るびーさんち』を開店してみました✨(初日写真撮り忘れた💦)たまたま皆さんが楽器を持った場面を撮りましたが普通におしゃべりがメインです✨オンラインにて初めましての方、いつも支えてくれる常連さん、何年振り〜😆⁉️の懐かしいお顔、出たり入ったり自由にしてもらって奇遇な出会いもあり、ここから繋がる、もあり、まさにリアルなお店の縮小版でした💕先週2日間は、お試しだったので無料で入れるようにしましたが、「楽しかったのでビール1杯投げ銭しときまーす✨」なんて早速【BASE】で作ったオンラインshopもご活用頂けて、ありがたいやら、泣けてくるやら💧✨『ご来店』いただきました皆様、ありがとうございました😊本日火曜日からは本格営業してみたいと思います❣️毎日20時から【ZOOM】上にて開店。『ご来店』希望の方はこちらから→【ろっくんきっちんJanis オンラインshop】 by BASE当日19:00までに《オンラインスナック行ったつもりチャージ》1500円を購入いただき、登録メールアドレスにてるびママからの【ZOOM】入室用URLをお待ち下さい✨システム上、即応答出来ることもあれば、タイムラグが生じることもあるので1時間余裕を見させていただいてますが、20時以降でも対応できる可能性はあるので、「出遅れたっ💦」て思ってもダメ元でご一報ください😅もちろん、【ごちめし】アプリでご購入頂いた【チャージ¥1500→¥1200】をご利用いただくこともできます❣️【ごちめし】とは、飲食店応援アプリ。詳しくは→【 こちら 】からどうぞ✨【ごちめし】アプリのダウンロードは無料。アプリ内で『ごちる』をクリックすると《るびーさんち》とか《ろっくんきっちん》とか《Janis》とか《ジャニス》とかいろんなワードで検索出来るはずなので覗いてみて下さい❣️「今は行けないけどこの事態が終息したら飲みに行くからね❣️食べに行くからね❣️会いに行くからね❣️」の、未来の約束がるびママに大きな勇気をくれます✨いつも応援ありがとうございますアプリ使えない❗️カード持ってない❗️な方は直接振込でも大丈夫ですが、即時確認が出来ないので、「今、入れといたから明日確認して」ってな、ご一報をいただければOKです🙆‍♀️振込先は個別にお知らせしますのでお手数ですが公式LINE( 旧・LINE@ )からお問い合わせ下さいませ。公式LINEは→【 こちら 】から✨さーて、有料にしてもお客様来てくれるかなっ🤣⁉️本日よりご来店、お待ちしております❣️

  • 24Apr
    • 初【オンラインるびーさんち】今夜20時お試し開店の画像

      初【オンラインるびーさんち】今夜20時お試し開店

      初【オンライン】るびーさんち今夜20時よりお試し開店🎉FacebookやTwitterで繋がらせていただけている皆様には情報が届いているかと思いますが、今回の営業自粛要請により大家さんが一定期間お家賃を下げてくれるとの一報✨に胸を撫で下ろしたのも束の間…店内設備の老朽化の補修でそれ以上の出費がかかることが判明…💧のんびりと終息を待つわけにもいかなくなりました💦今、オンライン飲みが流行っていますがるびーさんちも、オンライン営業してみようと思います❣️取り敢えずこちらも操作に慣れるまでお試しで無料配信させていただきながら、お店の応援をしていただける方には、別途投げ銭等していただけたら、ありがたいです✨本日20時より小一時間ZOOMを使って生配信しますので、ご参加希望の方は【ZOOM】アプリをインストールして頂きお酒やおつまみを用意頂きながら、ご参加希望の旨ご連絡下さい❣️このアメブロのDMは事情により開放しておりませんので👇https://line.me/R/ti/p/%40seh9958r👆こちらよりお店の公式LINEをご登録いただき、LINEにてご連絡下さいませ❣️折り返し入店用URLをご返信しますねお化粧するのも大久保オーナー以外の方とお話するのも3週間ぶり🤣ご連絡お待ちしてますね🥰

  • 07Apr
    • 【当面休業のお知らせ】の画像

      【当面休業のお知らせ】

      緊急事態宣言による自粛要請に基づき当面のあいだろっくんきっちん『Janis』を休業致します。写真はご好評だった気紛れに作るハッシュドビーフライスと、いつもの通勤路にてあまりにも綺麗で撮った夕焼け早く夜が明けて安全な青信号が点りますようにとの祈りを込めて✨休業中もお客様や仲間と繋がれていられるようなんらかのアクションは起こしていきますのでまたいつか一緒に音楽やお酒やお食事を楽しめる日までそれぞれの居場所で頑張りましょう❣️今はいつから開店、とは言えませんがその日が来たら各SNSにてお知らせさせていただきますね😊#新宿#shinjuku#歌舞伎町Janis#新宿Janis#ろっくんきっちんjanis#ろっくんきっちん#るびーさんち#新宿ジャニス#rockbar#ロックバー#ロック#rock#janisjoplin#janis#ジャニスジョプリン#ジャニス#新宿ランチ#オムライス#るびーさんちのオムライス#新宿カレー#バーカレー#カレーランチ#ランチカレー#スパイスカレー#チキンカレー#るびーさんちの絶品チキンカレー#新宿ロックバー#stayhome

  • 06Apr
    • 【本日月曜日、自粛休業致します】の画像

      【本日月曜日、自粛休業致します】

      ‪早く夜が明けて‬‪青信号が点りますように✨‪at いつもの通勤路‬‪しばらく休む、も‬‪一つの選択肢‬‪要請されるだけで‬‪支援がない限りは開ける、も‬‪一つの選択肢‬‪同業者の仲間も‬‪それぞれ考え悩んでる‬‪ウチは『三密』避けられるお店なので‬‪状況見ながら都度決めていきます‬‪本日はお休みにします✨‬

  • 06Mar
    • 明日は『るびマユLIVE』❣️の画像

      明日は『るびマユLIVE』❣️

      ‪【 いよいよ明日❣️‬】 ‪大きめなLIVEは‬‪みんな自粛取りやめだし…‬ ‪ホントにお誘いし辛くて‬‪モヤモヤしてるけど…‬ ‪『生音不足っ💦』な‬‪元気なみんなは‬‪更に元気になりに来てね😊‬Ruby & マユ⭐️LIVEfrom 新橋Go5ガールズ 💕〜feat.【映画】えんとつ町のプペル〜3月7日(土)18:30 オープン19時スタートチャージ 2500円オールドリンク500円絶品チキンカレーも500円でお出しします(๑˃̵ᴗ˂̵)🍛✨先日2人で歌った【映画】えんとつ町のプペル の主題歌も歌いますよー😆お客様の入れ替わりがあれば、21時くらいから2ステージ目も演りまっせ♪セッションタイムもありますので、一緒に遊びましょう(๑˃̵ᴗ˂̵)‪カレーランチ🍛✨もやるからね🥰‬ #新宿#shinjuku#歌舞伎町Janis#新宿Janis#ろっくんきっちんjanis#ろっくんきっちん#るびーさんち#新宿ジャニス#rockbar#ロックバー#ロック#rock#janisjoplin#janis#ジャニスジョプリン#ジャニス#新宿ランチ#新宿カレー#バーカレー#カレーランチ#ランチカレー#スパイスカレー#チキンカレー#新橋Go5ガールズ#ゴゴガ#live#ライブ#えんとつまちのプペル#映画えんとつ町のプペル主題歌#新宿ロックバー

  • 20Feb
  • 08Feb
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      【本日カレーランチお休みです】

      ‪ありがたい事ですが‬‪昨夜の夜営業で‬‪カレーが売り切れてしまいました🙇‍♀️‬‪夜は18時より開店、‬‪よろしくお願い致します😊‬

  • 05Feb
  • 29Jan
  • 22Jan
    • 本日【Rainbow】Night❣️の画像

      本日【Rainbow】Night❣️

      本日水曜日『大久保マスター』Night🌟今日は【Rainbow】特集な予感🌈✨通常料金マスターは21時登場予定🕺🏼レインボーの曲を掛けたり聴いたり視たり語ったり弾いたり歌ったりるびママももちろん一緒に楽しみまーす❣️お店はもう開けてます✌️気軽に楽しみに来てねー😊あ、カレーも、ありまーす🍛💕

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