作り方をストーリーにした過去記事はこちら💁→ 【 ラフテー・ストーリー 】




煮込む前にさつと湯通しして、きれいに洗ったところ。





1.2キロをまずは三等分に、
これで一旦煮込んで、
更に四等分にして、一人前。




あー、盛り付け写真無いわ(^-^;)



・・・と、思ったら、
お客さまがフェイスブックにあげてくれていたので、拝借ー❣️





ご宴会時は、更に半分、一口サイズにカットしましたが、充分な食べ応えだったかと爆笑




手間はかかるけど、
その分、ほっぺた落ちるよー(๑˃̵ᴗ˂̵)