Rubyさんちの、Rock'n Kitchen 『Janis~ジャニス~』-121022_190102.jpg

元々、第4月曜日は定休日なのですが、今日は開けてます♪


枝豆ももう終わりかと思いきや、「黒大豆枝豆」なるものを発見ひらめき電球

口開けのお客様みえ次第、茹でてみましょう(≧∀≦)!


美味しそうな秋鮭もゲット☆

旬のキノコ達とホイル蒸しなんて如何?



さてさて先週は、初めましてのお客様が何組も♪

一周年を目前にして、お客様の移り変わりを実感。


独り身だった私を応援しようと通って下さってた常連さん達は、交際や結婚を機に、わかりやすいほど、さぁっと引いていきました。

「女」を武器にしていたつもりは無いけれど、結果的に自分が、人間としての総合的な魅力に欠けていたのだなと痛感。


そんな心痛もあってか、体調崩して休んだりもしちゃったけど…。


とっても寂しくて残念なことだけど、これからは、気持ちを切り替えて、変わらず通って下さる、本当のファンの方々と、旦那様共々、丸ごと、この『Janis』という店を愛して、脚を運んでくださるお客様の事だけを考えることにしました。

楽しい音楽と、美味しいお酒とお食事、居心地の良い空間を、いかにご提供出来るか、改めていろんなことを見直してみようと思います。


今週も元気に頑張りましょうp(^-^)q


#Janis#ハピスタ