華都飯店・一周年華都飯店、仙谷山森タワーにあるお気に入りのお店です。美しい瑠璃色の内装、漂う品格。そしてオーナーのマダムは憧れの女性のおひとり。アボカドとフカヒレのスープ、烏賊の翡翠ソース、フカヒレ姿煮…華都飯店の移転一周年を記念しスペシャリテを詰めこんだフルコースをいただきました。どれも美味しく居心地も良く、時間を忘れてしまうひととき。いつまでも愛新覚羅家の流れを汲む馬家の味を守り、私たちに伝えていただきたい。