前日から大寒波だと予報があったので
パン教室にちゃんとたどり着けるのかと…
そんな心配をしていた当日、
雪も凍結もなく無事教室に行けました。
今月のパン教室
メニューは中華蒸しパンと
アップルシナモンロール🍎
中華蒸しパン、
中にはさむ事を想定しての発酵の裏技。
納得の方法でした。
蒸すのでフワッした感じに仕上がってます。
中身は煮豚。
煮豚のレシピまでくださり、至れり尽せり！
🍎アップルシナモンロール🍎
とっても作りやすい方法で
ロールデニッシュ風にまとめていきます。
フィリングも作りやすいように工夫して
くださってました。
アーモンドスライスでおめかし。
ちょっとした事でランクアップです。
大きめの煮豚が豪華な中華蒸しパン。
フルーティなアップルシナモンロール。
絶妙な組み合わせ！
サラダとチョコレートチーズケーキ
も美味しかった〜。
次の日の朝ごはん。
煮豚は無かったので
エビチリを作ってはさんでみました！
ちょっとタレがある方が美味しいです。
中の具に負けないぴったりな
中華蒸しパンの食感にハマってしまいました
中身を変えればいろいろな味を楽しめます！
明日は肉団子をはさんでみようかなぁ…
お立ち寄りありがとうございました。