「笑顔こぼれるフェイクスイーツ製作」
を目指して製作活動しています。
なゆうな(nayouna)です。
台風と共に涼しくなるのかと思いきや、
めちゃくちゃ暑い日々が続きますね。
さすがに身体が悲鳴をあげたくなってます
９月、まだまだかき氷🍧の
活躍が期待されますね。
と言うことで今ぴったりのレッスンに
行ってきました。
「夢みるピンクフラッペ」
美味しそうでしょう！
シャリシャリ感も冷たい感も！
でもフェイクフラッペなので食べられません
すみません。視覚的に涼んでください(笑)
フェイクで氷を表現ってどうやって？
まさかのあの素材を使って！？…
ちょっと考えつなかい素材です。
更に、氷のみつのかかり方が絶妙なバランス
氷の盛り方にもちょっとしたコツが
いっぱいあって…
とても勉強になりました。
ベリーアイスクリームの色も
それぞれこだわりがあって
この日、同じ組み合わせはなかったかも。
ソースにもいちごちゃん🍓が細かく刻まれて
いるんですよ〜。
ソースの色も作り手次第。
作りながらもヨダレが出そうになりました。
同じ材料で作っていてもこんなに
表情がちがうんですねー。
シャリシャリにとろ〜り。
甘くて冷たい感。
見ているだけでも幸せ感がいっぱいの
仕上がりにとても満足です。
いつまでこの暑さは続くんでしょうか？
仕方ないので、もうしばらくは
この作品とリアルかき氷で
涼みたいと思います。
お立ち寄りありがとうございました。