☆2016年8月11日は、午前にまとばや丸所属の武丸さんにてキス釣り、午後はおざき丸さんにてタチウオ釣りでした。
しかしタチウオ料理の写真が行方不明となっており、現在捜索活動中です。
①キスの南蛮漬け
②キスの天ぷら(BBQでいただきました)
☆2016年8月31日は、立田橋付近でハゼ釣りしました。
①ハゼのからあげ
☆2016年9月11日は、まつしん丸さんにてタチウオ釣りのつり丸取材でした。
いしもちやアジ、サバも釣れました。
①刺し盛
②タチウオのムニエル
③石持の清蒸
④タチウオのかば焼き丼
⑤サバの味噌煮
⑥真子(さばかな？)の煮つけ
⑦タチウオのみりん干し
⑧タチウオのクルクル巻き？
こちらはつり丸釣魚料理の本の中のレシピで作った記憶があります。
⑨タチウオの串揚げ
⑩タチウオの骨せんべい
⑪タチウオの揚げ漬け丼
☆2016年10月11日は、おざき丸さんにてフグ釣りでした。
カワハギも釣れました。
①カワハギの刺身(肝付き)
②てっさと炙りのミックス
③フグの唐揚げ
料理を見ると、その当時の記憶が鮮明に蘇ってくるものですね。
過去があり、今がある。
なんだか、暗いですかね(笑)
もう二年も経ってしまいましたが・・・
お世話になりました皆さま、そして海の神さま
楽しい釣りと、美味しい海のめぐみを、ありがとうございました