お友達の和美ちゃんから２月の第１週に帰省するとの知らせを受けて、４日に一緒に飲むことにしました
和美ちゃんは東京に住んでいるので、都会にはないところに連れて行こうではないか
ということで、養老バーベキューへレッツらゴー
タレは、女将さんの手作りの美味しい甘タレもいただけますが、こちらならではの醤油・味の素・塩・コショー・一味にガーリックたっぷり、そして日本酒をちょっとたらしたものをよく混ぜて作るのが超おススメなのです
ということで、ビール、どぶろく、日本酒といただきながら、養老の夜を堪能しました
そして二次会は我家での家飲みでございます
料理長は相方くん。
大みそかに和美ちゃんと家飲みしたときにも張切ってくれまして、今回も何品か作ってくれました
呑兵衛コンビは、飲む
飲む
飲む(笑)
酔っ払いながらブログチェックしていると、某船長が清水寺の写真をアップしているではあ～りませんかッ
私は、「清水寺から高台寺に行くルート、好きなんだな～
」と言うと、和美ちゃんも
「私も京都、だ～い好き」という話になり・・・
～翌朝～
ふと気が付くと、清水寺におりました
枯木立が広がっていますが、やはり眺めはサイコーですね
お酒がちょっぴり残り、朝食を摂らずに来た私たち。
まずは清水道にて、八橋シューをいただきました
皮がソフトなタイプと硬いタイプの中間的な感じで、中のクリームもとっても美味しかったです
そして七味家にて山椒を購入し、
二寧坂では『試飲』という二文字に二人とも吸い込まれるように、突入(笑)
こちらはなんと
佐々木蔵之介さんのご実家の造り酒屋なんですね
羽生結弦さんとどことなく雰囲気の似ているお兄さんが、三種のお酒を注いでくださいましたが、うんま～い
それぞれがお好みのお酒をお買い上げ～
続いてお香屋さんに立ち寄ったら、なんと、松榮堂さんではありませんか
こちらの塗香の特撰を愛用しているのですが、塗香入れをもう一つ欲しいなと思っていた矢先だったので、即お買い上げ～
欲しいものが全て揃って、よかったよかった
続いて、高台寺にも参りました。
ねね様が秀吉公の冥福を祈るために建立した寺院でございますが、しっとりと落ち着きがあり好きなんですよね。
こちらは重要文化財の霊屋。
続きましては祇園に参りました。
歩き回ってラペコだった私たちは、懐石料理の花郷さんへ飛び込みました
やはり京都に来たからには、京懐石をいただきたいですよね
せっかくなので、一品ずつご紹介したいと思います。
先ずは、先附でございます。
熱々の上品なあんがたまりません。
続きましては、椀物でございます。
しっかりとお出汁が効いておりまして、舌をうならせます。
向附は、マグロとヒラメでございました。
盛り付けも素敵ですよね
またまたお酒が進んでしまいます
こちらは焼八寸でございます。
全て映っていませんが、一つ一つのお料理がそれぞれ丁寧に心をこめて作られていますね。
こちらは中鉢でございます。
ワカサギがとっても上品な甘酢に漬けられておりました。
炊合せは、ブリの鍋でございました。
どちらもとっても上品なお出汁が効いておりました。
決して真似することはできないお味ですね。
こちらは御飯・止椀、香物でございます。
今回は、もずくの雑炊でした。
もずくの雑炊は初めていただきましたが、大変美味しゅうございました。
最後に水物の温かいプリンをいただきました。
中には黒ゴマのペーストが入っていました。
和美ちゃんも私も、美味しい京料理をお腹いっぱいいただき、大満足
ごちそうさまでございました
帰りには仲居さんに見送っていただき、花郷さんを後にしました。
続いて先斗町などをひとまわりしまして、八坂神社に向かいました。
この日はもの凄く暖かくて気持ちよかったのですが、時々雨がぱらついていました。
そして帰りのバス停についた途端、大雨に
なんとか濡れずに済みました
これは日ごろの行いのお陰でしょうか(笑)
思いつきの京都の旅も、これにておしまいです。
二人ともノリで行っちゃえ～というタイプなので、思いつきの旅もすんなり成立しちゃうんですね～
あっという間に過ぎ去ってしまいましたが、とっても楽しい２日間を過ごさせてもらい、和美ちゃんには心から感謝です
今度帰省したときには、きっと釣りに行こうね
またまた長ブログとなってしまいましたが、読んでいただきまして有難うございました