今日教わったレシピを早速作ってみました。
まず、
🔶ビーフストロガノフ
足利マール牛肉を買ったので使いました。
この足利マール牛肉はどんなお肉？こちらを参照。
お肉が固くならないコツも教わりました😊先輩の教え方がとても上手なので
柔らかく仕上がり、とても美味しかったです。
サワークリームは必ず入れたい。
トマトピューレは生活クラブのを使いました。これ、好きです。
時間がなかったので、残りご飯にサフランで、サフランライスにしました。
サワークリーム、好き。
ソースにも使ったけど、後乗せもして。
夫も大満足でした
デザートに買ってきたミニトマトのゼリーも作りました。
このミニトマト、とても美味しかったです🍅
レシピではロゼワイン🍷を使いますが、我が家はワインを飲まないので、赤紫蘇ジュースで作ってみました。これがまた良かったです。もっと入れた方がゼリー部分がもっと赤くなったかなぁ。次回は多めに作ります。
夫が直ぐに食べたいと言うから、型から外す時、少し緩かったけど(笑)お味は最高でした
