ヴィシソワーズ３種類

先日作ったじゃがいものヴィシソワーズの元をたくさん作っておいて。

人参のヴィシソワーズ🥕

少し甘く煮てから。

今日は青紫蘇があったので刻んで少しだけ塩で煮てから。

青紫蘇のヴィシソワーズ🍀

蒸し暑いので冷たいスープが飲みたくて。

これをたくさん作っておくと付け合わせにもなってとても便利です