清水でね、家でね、魚さばきたいの。
実際、関東では、さばいた事はあれど色々考えちゃうよね。
ウロコが飛び散ったり、ガラの臭い問題とか…
だけど一応、丸一匹の魚売ってる店探そうと
清水を回ったんだけど、なかなか見つからない。
「河岸の市」では売ってた。名高い観光名所ね。
関東からすると安いけど地元民からすると
あそこは観光地、割高！だと声を揃える。
そうか～。自分も「安くて
質も良い！」と思ったけど…
また勉強しなおさなければな。
ある魚屋で丸の魚を置かない理由を聞けた。
今そんなの売れないんだって。丸の魚があるのは
河岸の市くらいかな～って言ってた。そーだね。
また都会とイナカの意識の違いを見た気がした。1up(^^;
その魚屋で刺身を物色してると１人常連男性客が入店。
男「茶菓子的に刺身の盛り合わせがほしいんだよ」茶菓子!?
店のお姉さま「いつも酒飲んでるじゃん。
今日は飲まないの？珍しい。今日はサヨリとアジがいいよ！」
「ウチはいいもの(質が)しか絶対さばかないんてねっ！」って。
え！じゃあ、アタイもそれしかないじゃん！
さより380円。
アジ300円!?
食べたらね、魚臭さも骨っぽさも感じられない。
ポテンシャル高けー((ﾟ□ﾟ;))ﾔﾊﾞﾐ☆彡
同じく近くに良い酒屋さんありませんか？と聞くとｺﾗｯ
ワンブロック先にあると教えてくれた。
しかし休みだったー(涙)ﾉﾑﾅﾖ
すげー良さげな酒屋さん。ヤベー。
前回、違う酒屋で仕入れた「紫の英君」コレやばかった。
美味いけど自分ジャストではなかったけど。
↓違う酒屋で仕入れた臥龍梅。
これは自分好みとはちょっと違った。
臥龍梅でもメッチャウメーと思ったのが前あったんだけどなー？
全部制覇するのは…飲みたいけど…もう自信がないっ(^^;
てもでも、やっぱ自家製どぶろくがいちばん旨くて
体にも良いのでは？と思うんだけど。
酒税法？あ、全部妄想だよ!?W