うちの祖父は昔ドブロクをいっぱい甕で
作ってたんだって。自分で飲む用に…密造。
70年位前の話かな?
うちは昔、米作ってたんだって。
原料あるから、楽勝で作れるよね。
ま、酒が一般的に流通する様になってからは
そんな事しなくて済む様になり
自分が物心つく頃にはそんな甕はなくなっており(あったのかな?)
自分から見たら毎日"日本酒飲んでるじいさん"だった。
自分はね2015年から日本酒が好きになったんだけど
そういえば、じいさんドブロク作ってたって…て事を思いだし
自分でも作ってみたの(あ、妄想話です、違法ですよ!)
それがね、メチャクチャ旨いのよ!!
何て言うんだろう?表現しようがないんだけど…。
ま、かくいうアテクシも21時過ぎには寝袋に入りました。