更新。シソのジェノベーゼパスタ、ソースから作りました。
昔も作った事はあるんだけど、その頃はまだ
家で作るパスタなんてミートソースなどが主流で
ジェノベーゼなんて高級店で、みたいな感じだったから
作り方、面倒かった気がする。面倒くさいと
もう作らなくなるよね。今はネットで色んな事が知れて
知りたい世界が広がるよね。
次のパスタ動画はマテ貝のボンゴレビアンコ風パスタ。
その前にカルボナーラも作ってるんだが…
マテ貝は今の季節だからねぇ～！横入りします。
その前に、何度も言うけど、シュガー佐藤の動画。
先日シュガーに会った時に父親が作ったというDVDを
大量に預かったの。
一気に資料が増えて、今どっから手を着けようかフリーズ状態(汗)
自分もたまに映ってるから見ちゃうじゃん(^^;
いや、でもこれ全部見てたら間に合わないよ(汗)
全部が全部、把握できてる訳じゃないんだから…
とりあえず着手、着手よ└( ﾟ∀ﾟ)┘