｢放射能に負けない身体作りのための味噌作り｣に参加したのが今年の1月
年が明けたら1年味噌の完成です～(^.^)b
ｵﾙﾀｰ取り扱いの1ﾍﾞｸﾚﾙ以下である｢やさかの有機乾燥米こうじ｣･｢赤穂の天塩｣を使って｢やさか味噌｣の生産者である｢やさか共同農場｣から指導者を招いての実演講習会。
楽しい一時ではありましたが、福島から自費避難されてる方も来られていて…
東京、千葉の子供達も鼻血が止まらない深刻な状態であるとの生の声に会場が沈黙に…。
国の基準は20ﾍﾞｸﾚﾙ
事故前は１ﾍﾞｸﾚﾙだったのにね
市場で放射能汚染されていない食品を探すのは難しく皆大なり小なり被爆のﾘｽｸを背負っている。
特に低ｺｽﾄ重視の外食産業や学校給食は産地のわからない安い食材を使用してるので要注意。
だからこそ、発酵食品である味噌･梅干し･漬物をしっかり摂り免疫力を上げて放射能と戦って行きましょう。と、ｵﾙﾀｰ副代表が力強く締めくくってくれた。
あっ
ｴﾝﾊﾞﾗﾝｽ
も忘れちゃいけない
入れとくだけで放射線量が減って行く容器･ｼﾞｯﾊﾟｰがあるんですから必見です。
鮮度も落ちない。
しおれた葉物も元気になります。
近鉄百貨店でも売ってます
皆さん今年もお世話になりました。
来年もどうぞ宜しくお願いします(^.^)b
元気で頑張りましょうね～
