たくさん穫れています！

11月も後半に差し掛かって参りました。月の初めは少し平年並みに冷え込んで
いましたが、このところ少し暖かいです。おまけに週末はたっぷりと雨も降りました。
少し生育が遅かった野沢菜にはめぐみとなったかもしれません。

例のアブラナ科軍団、左から赤、辛み、青首大根、そして右端2列の野沢菜。

大根はちょうど食べごろとなりました。

赤いのと辛い大根です。

赤はスライスにしてオリーブオイルとビネガー、ブラックペッパーをかけたサラダに、
辛み大根はおろしにしてサンマに添えましたヨ！

そして去年大好評のカリフラワー、

今年はたくさん作りました。茹でたてのあったかいのをマヨネーズで。

それにまだまだ高騰中のキャベツ、

知り合いやご近所におすそ分けしていますが、結構よろこばれます。

キク科の葉物、レタス・春菊もいい具合です。

とにかく今年は一度にたくさん取れて、おすそ分けしても消化しきれません。
みなさんにもお送りしたいくらいです！

そうこうしているうちにお豆も発芽しました。

10月下旬に種まきした越冬グリーンピースです。
来年の6月ごろまで長丁場です。


今日は最高気温が１８．５度もありましたよ。
せっかく鍋の具野菜がたくさんあるのに、週末は出番なしです。
その代わり辛い大根をおろしてピりり。
食欲の秋はまだまだ続きそうです！



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秋も深まってきました！

日々気温が下降し、日が短くなってきたと思ったらもう今年も2か月余りとなって
しまいました。この辺りはまだ稲刈りが終わっていない田んぼもまだありますが、
柿、リンゴも色づき秋の深まりを感じております。紅葉前線もあと一歩といったところ
でしょうか。

7月21日種まき、お盆の直後植え付けの我がアブラナ科軍団ですが、

ブロッコリーに

キャベツと、順調ですよ！

キャベツは今季高騰の中、既に10玉ほどゲットしました。
家で消化しきれず、近所や知り合いにおすそ分けしたところ好評です！

キク科軍団はこの通り！

左のレタス・サンチュと右は春菊。
今夜はちょっと冷えそうなので、春菊鍋でもやろうかな。

紫・辛み・青首各大根に、右手は野沢菜。

大根軍団はご近所のお畑に比べたらちょっと遅れ気味かな？
サンプリングしたところ味はまずまずでした。

トマトはほぼ打ち止め。

しばらく放置して、赤くなったのはトマトペーストにでも。
青トマトは今年もピクルスにしまっせー！
まだたくさんなっています。

先週は日中20度超えで半袖でも過ごせましたが、今日は15度。
そろそろ霜よけの出番かな？
同時に鍋・おでんのおいしい季節がやってきました！




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秋野菜は順調です

あっという間に９月も終盤となってしまいました。ここ数年９月も３５度を超えたり
残暑が厳しい傾向にありましたが、今年は非常に過ごしやすいです。
それに今年は雨もたっぷり降りました。去年おととしはこの時期結構給水をして
大変でしたが。。

さて、今月に入って数々の秋野菜の種の植え付けをしてまいりましたが、
清涼なお天気のおかげで生育は順調です。

左は上旬にまいた辛み・赤・青首の各種大根、右手にうっすら芽生えているのが
連休中にまいた野沢菜です。

そして、こちらはレタス・サンチュ１列と春菊２列。キク科でまとめました。


そして、お盆ごろ植え付けを行った、檻のなかのキャベツ軍団！

キャベツ一列、ブロッコリー・カリフラワーも一列、モンシロチョウの餌食にならぬ様
ネットの中で成長中！キャベツは大分丸まってきました。
スーパーでは今３００円くらいすますよ。

さて、７月の植え付けからそろそろ３か月、我がセルリーは残りわずかとなりました。

ちょっと肥料のやり過ぎか、外輪の葉っぱが枯れてしまったものが出て
しまいましたが、今年は前年よりうまくいきました。

こちらが今年のエースでした！

結構みずみずしく、スも入らずパリッと仕上がった一品です。

ちなみに去年は

背丈が短くちょっと丸まってました。収穫は１１月でタイミングがわるくスが入って
しまいましたが。

これら秋野菜が来月ぐらいから年末までエンジョイできそうです。

今日は日中２５度くらいでカラットしていいお天気でしたよ。
日も短くなり、ちょっと寂しい季節になってきましたね。
リンゴも色づき、巷ではおいしいものが続出していますヨ！！

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