60年無事に生きて来れたのかとの思いや、今までの事などが思い浮かび、ほろ苦く嬉しい気持ち。
そして子供達から、私が生まれた年「1954年」のヴィンテージワインをプレゼントされ、皆でいただきました。
60年の時を歴て、私達の口に入る嬉しさも有り何とも言えぬ味!
若いワインはフルーティーな味わいですが、古酒ワインは干し葡萄の味や香りに近いのには驚きました。
美味!実に美味いワインです!
私もこのワインの様に私らしい味を出せているのか等と思いながらちびちびと・・・(^^)
リヴザルト / ドメーヌ・サン・ジャン・ダルマン 1954年
(説明文引用)
フランス産高級ワインの筆頭『リヴザルト』。その貴重な1954年ヴィンテージワイン。
このドメーヌは、とりわけ条件の良い南フランス特有の土壌畑を持っており、その気品ある、はじけるエネルギーに満ち溢れたワインはもはや、『芸術の域』に達しています。
