またまたマーマレードで
米粉パウンドケーキを作りました
前回は
紅茶マーマレード米粉パウンドケーキ
今回は
マーマレードチョコ米粉パウンドケーキ
です🥰
材料
- 米粉 120g
- バター 70g
- 卵 2個
- ベーキングパウダー 4g
- 牛乳 15ml
- 板チョコ 50g(1パック)
- 甜菜糖 40g
- マーマレードジャム 45g
170度で45分〜
手順は前とほぼ同じ
バター入れる(レンチン)⇨
砂糖入れる⇨卵入れて混ぜる⇨
米粉とベーキングパウダーふるう⇨
マーマレードと牛乳とチョコも入れて混ぜる
仕上がりはこんな感じ
今回はかなり
しっとりめの仕上がりになりました！
わたしはもうすこし軽めが好きだけど
夫はしっとり具合がいい感じらしい
あとは好みですかね🥰
ただマーマレード感が
正直少ないかな〜〜〜🥲
マーマレード感がもっとほしいとなると
配分をもうすこし見直したほうが
良さそうです
また改良版作ります🥹✨