今日は雨
とりあえず洗濯して
あとはのんびり
スマホの写真整理したり
ブログの記事整理していたら
下書きや続きをUPしていないものが
だいぶ前の旅行のやつとか少しずつ
また続きを記録していきたいと思います
さて昨日
4/17の晩御飯
たけのこと豚肉のオイスターソース炒め
家にあった材料で適当オイスターソース炒めに
厚揚げ､ニラ､しめじは少しずつ残っていたから
一緒に炒めてみた
じゃがいも煮
このじゃがいも(ペチカ)煮崩れしないし
ほくほくでもっちり？美味しい
鶏ひき肉はお弁当用に作り置きのそぼろが
残っていたからリメイク一緒に煮ました
アスパラ菜の胡麻和え
かぼちゃサラダ(残り物)
アスパラ菜はこの間実家に行った時に
母の友人がたくさん持ってきてくれた
もう終わりがけだから細いけど大量
毎日消費に励んでいます
ちなみに今日のお昼ごはん
前に台湾の従弟にもらったこれ
期限きれちゃったけど乾麺だし大丈夫
もったいないので食べます
キャベツや豚肉も追加してあとは
実家のプランターから摘んできた
香菜(パクチー)のせて麻辣醬も追加して
よーく混ぜて頂きます
こういう麺大好き
辛いの食べたい欲が満たされました
ごちそうさまでした