母ちゃんの手作りうどん

いまりんの母ちゃん、

若い頃、うどん手作りで作ってくれた❗

透明な大きなゴミ袋にうどんの素を入れて布被せて踏んだ。で、うどんの素に

確か塩とかも入れていた。

塩気がきいていてうまかっちゃん❗

で、四角い包丁でうどん麺切り。

こたつの天板で麺棒でコロコロ➰➰🌕

うどんの素を練り練り。

小麦粉フリフリしながら

練ったり麺切りしたり。

鍋で湯がいてご馳走してくれた❗

めんつゆも美味しかった❗

干し椎茸や鰹節や昆布だし❗

当たり前だけど。。

母ちゃん感謝(^∧^)❤

イマコ蝶々、いまりんでした。