CIUDA CONDAL

本来であれば、これまで夏のバルセロナは食い気より色気であったような気がするが、お年を召されたせいか、今晩は美味しいタパスの舌つづみコースを優先して選択、最近の東京の猛暑のせいではないけれど、ありがちなパターンのメニュー紹介でスタート。

世界の食文化の中でも、日本食はダントツに洗練されていることは誰でもが認めるところであるが、訪れたその国の空気感の中では、地元の料理の方が口に合うかもしれない。

だから、お酒に酔うことはもちろんだが、雰囲気に酔いしれて雰囲気も楽しんでいる時にどこらかともなく海外のレストランで日本語が耳に入ってくると、一気にテンションは降下する。

海外で和食をいただいても、不味いものよりかは無難に選択する意識の方が高い気がする。

和食にはもちろん海外銘柄のビールより日本のビールの方が相性がいいはずだし、結局、味への感動を得るまでにはいかない。

今晩の CIUDA CONDALの味はオーダー後５分以内にすべて出てくるほどシンプルだが、日本人の味覚にも相性はいい。