La Tortue

先月のこと。親友Mとの合同祝い♡
誕生日が近い私たちは11月に合同でお祝いするのが定番になってます。
いつもは夜なんだけど…娘置いて夜はまだまだ出掛けられそうにありません。。なので、ランチ♡

今回はラ・トルテュ。久しぶりの訪問です。
トルテュの前菜までのアミューズが楽しみだったりします。アミューズ食べてると次のお料理に期待持てちゃうし♪

前菜は秋鯖のブランダードに。脂の乗った鯖が蕩ける～。下に敷いてある茄子のピューレも甘くて美味！

お魚料理は鰤。鰤のローストですが、低音でローストしているのでとてもしっとりと仕上がっていました。口の中で蕩けてなくなる。鰤は脂が強すぎる印象ですが、これは全然！！

お肉料理は豚ホホ肉のロースト。とても歯応えのあるお肉。
甘めのソースとの相性もとても良かった。

お口直しのソルベとデザートはかぼちゃのムース、ミルクティーのジュレ。このデザートがとーっても美味しかった♡♡♡
アールグレーの香りがなんとも♪

もちろん食べれず…テイクアウトしました。

気づけば3時間超えでお店にいました。
慌ててお店出て～2人ともビーンズハッピーで家族にお土産♪
2人で贅沢ランチしちゃいました♡

今月は親友の息子とうちの娘も連れてプチ忘年会してきました
それは、また別記事にて♪