栄養指導「あと一歩」
臨床栄養が軸になる栄養指導･保健指導
臨床や食に関することへの
学びは
現場に出るようになってからも
終わることはない。
臨床であれば
血液検査
薬
疾患関連
などの学びが必要になる。
でも…
学び続けても
栄養指導でも
”あと一歩”
”何か足りない”
と感じたことはありませんか？
周りの栄養士・管理栄養士から聞くのは
【運動のこと】
が食事と繋げて話すことができない
ということ。
服部栄養専門学校で14年間。
非常勤講師として勤務し
「健康運動指導論」
「健康運動演習」を担当。
その経験の中で
運動に対して苦手意識があることがわかりました。
運動指導をするわけではありません
運動指導者に繋げるための知識が必要であるということ。
この一歩の知識があることで
より良い栄養指導符ができると
私自身が
トレーナーと栄養士で活動していて
現場で肌で感じることです