箱根 陶芸の週末

今日はいよいよ作品の窯出し

林道を走り抜け、友人の箱根のアトリエへ



窯出し
素早く取り出さないといけないので、
結構な緊張感

籾殻の中へ

水の中へ

酸で磨いて、
いい感じの織部の艶とニュアンスに

いいね～


陶芸の無数の行程は、
あらゆる化学変化を計算して生みだしてゆく作業の繰り返し
だったりするので、
なんだかアートなのに理系な感じが奥深くて、面白い。
すぐ忘れちゃうけど・・・w

Lucky's Cafeのケーキ


また、
春にきます
いつもありがとう。

渋谷 バスク料理「ABASQUE」

Q.バスク料理とは

↓

A.ピレネー山脈の麓、スペインとフランスの国境地域（バスク地方）の料理
だそうです

ここ「ABASQUE」は、
バスク料理と内蔵を主体としたビストロ料理がいただけます



駅からはちょっと外れているのに、
いつも常連さんでにぎわっているそう。

確かに、どれもこれも、すごい美味しいよ
キッシュがぷるぷるで、豚ベーコン脂がいい味出してます


ずわい蟹のピキオ　赤ピーマンのソース




また絶対きます
っていうか、誰かいこ～

恵比寿ガーデンプレイス バカラシャンデリア

今年も、
バカラのシャンデリアが、
輝いて煌めいて、
皆の目と心を癒してました

そして、私は、
ツリーをバックに写真を撮りたそうなカップルの為に、
カメラマンをかってでる
世話焼きおばちゃんに
２組とも素敵なカップルだったわ





駅近くのツリーまで続くレッドカーペットも、
ロマンチック

恵比寿 グラススクエア シンガポール料理「海南鶏飯」

クロスメディアマーケティングフォーラム＠westin へ。

ちょっと早めにでて恵比寿ランチを楽しむはずが、
結局直前までバタつき、
比較的空いてた「シンガポール料理　海南鶏飯」で。

エビカレー
海老ぷりぷりで美味しかった



westinもすっかり、クリスマスでした

たまプラーザ PATISSERIE「DEFFERT」

たまプラーザでランチ

私が小さい頃にスイミングスクールや塾に通っていた
あの頃の街並は跡形もなくなり、
見事なオシャレタウンになってました

ランチはいまいちでしたが
久しぶりにゆっくりお互いの近況が話せて、
とっても楽しかったので、大満足です

食後は、食べログでの高評価が気になって
「PATISSRIE DEFFERT」へ。
お腹いっぱいなので、テイクアウト







パンとか焼き菓子も、
とっても美味しそうだったよ

六本木ヒルズ イルミネーション

今日は暖かくて、
ちょっと雰囲気は足りなかったけど、
キラキラキラキラ目に飛び込んできて、
ロマンチック

と、見とれるというより・・・
焦りました

緑が丘 ちゃんこ「芝松」

いよいよ鍋のシーズン到来
ちゃんこの人気店「芝松」へ



ちゃんこは基本的にシンプルなお料理だから、
びっくりするほど美味しい！！というのは難しい気がするけど、
「サイドメニューも美味しい」ので人気のよう　



もつ煮！
もつの臭みが苦手だけど、
トロトロで臭みがなくて、美味しかった！！
・・・のに、写真はありません


手造りカニクリームコロッケ
クリームコロッケとか普段あまり口にしないけど、頼んでくれて大正解！
大きいのに、ぺろっと食べました


牛のたたき


ねぎとん

整体後だったので、
ジャパンの巡りも早く、すぐにいい気分でした


ジャパンにはこれです

中軽井沢から

朝のヒンヤリ澄んだ空気を吸い込み、
落ち葉の道を走り抜け


そのまま新幹線出社

せわしない・・・
けど、こんな勢いも、たまには必要、必要・・・たぶん



あっという間にくつろいでしまう、
素敵な別荘でした
ありがとうございました

中軽井沢ディナー 暖炉料理「Pyrenees」

ディナーは、暖炉料理「Pyrenees」

mikuniのyさんにご紹介いただいた、
軽井沢で一番ワインがあるのではないか？！というお店



この大きな暖炉で調理されます









はい、その通り、超おいしいです

肝心のワインは、
レストランの隣に素敵なカーヴがあり、


7000～8000本？あるようです。


今日はこの２本


おなかいっぱいで飲みきれず、
別荘へ持ち帰り、飲み直し

中軽井沢ランチ フレンチ「Domaine de Mikuni」

友達の別荘訪問

到着後のランチは、
昭和16年世田谷に建てられた木造一軒家「飯箸邸」を
移築したレストラン「Domaine de Mikuni」

紅葉も終わり、
赤い落ち葉がまばらに積もる庭を眺めながら、
冬の訪れを知る。
贅沢な、のんびりランチ













食後は、ドライブして夜空ながめて、
星のリゾートで有名な、星野温泉トンボの湯へ。



湯上がりは、ハルニレテラスまでお散歩。



東京の有名レストランもあるし、
食材、ワイン、ベーカリー、スイーツ、マッサージなどなど充実。
朝食のパン＆ミルクもゲット。

星のリゾートの上手さに関心。