中華そばイデタ
特製冷やし秋刀魚塩そば￥1100➕まかない丼￥250
7月23日。
前日にブログアップしたら店主さんから冷やしやるよって😊
もちろん食べいきますよ😁
土曜だから混んでたら。。と思ってたんだけど、駐車場満車💦
同僚が先に食べて出てきたのですかさず駐車🤣
店内に入り挨拶m(*_ _)m
食券を( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ
案内された席に座り食券と現金をカウンター上に置きます😊
冷やし秋刀魚でお願いしお冷をとってしばし待ちます👍
提供されました🎶
同時提供です🥰
和えそばじゃなくてまかない丼チョイスの訳は後で😁
トッピングは、白髪ネギ、半味玉、冷やし雲呑、です🥰
いつもありがとうございます🙇♂️
雲呑冷た旨ちゅるん😍
味玉の味付けが好みすぎて食べるタイミングいつも迷う😋
高さの出た盛り付け😍
綺麗だし映える😁
食は見た目もかなり大事な要素だと思う🥰
まかない丼は刻み海苔、トロロ、山葵、卵黄のトッピング😋
こちらもあざますm(*_ _)m
冷やし秋刀魚スープを😍
前回頂いた濃い秋刀魚煮干に冷やしならではのカエシやや強めの感じ🥰
生き返るわこの暑さにやられた体に染み込む🥹
冷やしにすると酸味が出るんですかね？
香りは熱いスープの方がより感じるね😋
冷やしにすると旨みが増す😍
うんまいわ😋
確りと〆られた麺はツルシコ‼️
香りがよく冷やしにはこの麺めっちゃいい😍
麺量も多く感じるね😊
この大判のレアチャーシューがたまらん旨さ🤤
そのまでも、麺と一緒にでも🥰
最高😋
完食して、まかない丼に😆
まずはそのまま混ぜ混ぜしていただきます🙏
絶妙な塩梅のとろろがめっちゃ旨い😳
全部食べちゃいそうだけど、我慢して秋刀魚スープをIN‼️
これがやりたかった😄
そしてこれを混ぜると‼️
絶品秋刀魚茶漬け風‼️
これが美味すぎた🥰
サラサラ飲めちゃうやつ😋
まかない丼追加するとこだった🤣
最後に絶品スープを飲み干し汁完👍
熱いのも冷やしも美味くて甲乙付け難い🥹
今月持つかどうかの秋刀魚をまた食べいきます😋
冷やしスープ用に冷や飯あれば嬉しいです😁
店主さん、娘ちゃんご馳走様でした🙇