こんばんは！
遊びに来て下さりありがとうございます。
今日は、仕事用の米粉スィーツ(動物性食品不使用)の試作をしてました。
バナナスコーン。
やっぱりバナナを入れるといい感じ！
クッキーも2種類出来ました！
美味しくてついつい食べすぎちゃいました(笑)
食べ過ぎても肌荒れは、しにくいですが…
食べ過ぎれば、太ります！
米粉＝痩せる！では、ありませんよ！
今日食べ過ぎた分、明日は、気をつけます♡
お菓子作りの面では…
米粉は、グルテンがないので混ぜすぎても心配ないし、ふるう必要もなくて楽ちん。
生地にアーモンドプードル、片栗粉、上新粉等を入れれば、食感もよくなります！
お菓子作りに向く米粉と向かない米粉が、あります！
同じ分量でもこんなに違うんです！！
もう化学ですね…
シンプルなお菓子ほど難しいですが…作るのは、楽しいです♡
そして！
今日の赤ちゃんごはん。(生後9ヵ月)
ずーっと離乳食アートをしていましたが、そろそろ献立っぽくしようかな？と思っています。
離乳食アート楽しかったな♡
趣味でキャラ弁もチャレンジしたいと思います！！
最後まで読んで頂きありがとうございました😊
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