今晩は♡
何度かひじき煮のレシピをアップさせて頂いていますが、最近私が、お気に入りの分量を改めてアップさせて下さい!
沢山食べても喉が、乾かないレシピです♡
出産してからおやつ代わりによくひじき煮を食べてます♡
お菓子も大好きだけどひじき煮やかぼちゃの煮物🎃をおやつに食べている時もあるんですよ!笑笑
最近ちょっとリバウンドしたので…また産後ダイエット頑張りまーす♡
材料
詳しい作り方
01
何度かひじき煮のレシピをアップさせて頂いていますが、最近私が、お気に入りの分量を改めてアップさせて下さい!
沢山食べても喉が、乾かないレシピです♡
出産してからおやつ代わりによくひじき煮を食べてます♡
お菓子も大好きだけどひじき煮やかぼちゃの煮物🎃をおやつに食べている時もあるんですよ!笑笑
最近ちょっとリバウンドしたので…また産後ダイエット頑張りまーす♡
材料
◯6人分
・乾燥ひじき ── 30g
・人参(中) ── 1本
・大豆水煮 ── 1P
・油揚げ ── 2枚
・だし汁 ── 400cc
・●砂糖、みりん、酒 ── 各大さじ2
・●醤油 ── 大さじ1.5
・ごま油 ── 大さじ1
・乾燥ひじき ── 30g
・人参(中) ── 1本
・大豆水煮 ── 1P
・油揚げ ── 2枚
・だし汁 ── 400cc
・●砂糖、みりん、酒 ── 各大さじ2
・●醤油 ── 大さじ1.5
・ごま油 ── 大さじ1
詳しい作り方
乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻す。
人参は、千切り。油揚げは、横半分に切り細切りにする。大豆水煮の水気を切る。
02人参は、千切り。油揚げは、横半分に切り細切りにする。大豆水煮の水気を切る。
テフロン加工フライパンにごま油を入れ熱熱し、1を加え全体に油が、馴染む様に中火で混ぜながら1〜2分ほど炒め、砂糖、みりん、酒、醤油の順に調味料を加えその都度混ぜる。
03だし汁を加え弱火〜弱めの中火で汁気が、なるなるまで15〜20分ほど煮る。
04●砂糖は、ラカントSを使用しました。甜菜糖、上白糖等でも大丈夫です。
●大豆水煮は、1P固形量155gの物を使用しました。
●大豆水煮は、1P固形量155gの物を使用しました。
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