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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
こんばんは♡
本日2度目の更新です♡
1回目のblogで紹介させて頂いたヘルシーお豆腐ココアソースをアイスクリームに変身させました！笑笑
乳製品を使用していないので…
濃厚&滑らか〜では、ないのですが…
材料は、
お豆腐、はちみつ、ココアパウダーのみでヘルシー&無添加で安心安全♡
ダイエット中のおやつには、ぴったりです！
良かったらお試し下さい♡
本日のメニュー
「お豆腐ココアアイスクリーム」
材料
(1人分)
絹ごし豆腐…150g
はちみつ…大さじ1.5
ココアパウダー(砂糖が入ってない物)…大さじ1
作り方
1.絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み重石をし30分置いて水切りする。
2.絹ごし豆腐、はちみつ、ココアをミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
(お好みでパンケーキ、フルーツ、パンetc…にかけてお召し上がり下さい。)
3.容器に入れてラップをし冷凍庫で1時間半冷やし一度取り出してよく混ぜ、再び冷凍庫で1時間冷やす。
ポイント
●お豆腐は、絹ごし豆腐が、オススメです！絹ごし豆腐の方が、舌触りが、滑らかになります！！
●ココアは、砂糖の入っていない物を使用しました。砂糖の入っているココアを使用する場合は、味見をしてはちみつを入れないか、はちみつの量を調整して下さいね。
●長時間冷やしすとカチコチになります。
因みに…
10時間位冷やすとこの様にカチコチになります…
でも、スプーンで🥄少しずつですが…
救えなくないの(笑)
味と食感は、チョコレートアイスバーみたいな感じ(笑)
あれです！安い棒のアイスシャーベットみたいなあのアイス！笑笑
上手に表現出来なくて本当すみません…
私、ちょっとこのアイスにハマりそう(笑)
今日は、お出かけしてます。
まずは、有楽町！
イルミネーションが、綺麗♡
からの〜今は、ある場所に来ました！
今日もアキバは、熱い！笑笑
本日1度目のblog
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