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当店で使用している調味は、無添加の身体に優しい調味料を使用しています♡縁結びポイントは、陰陽五行説に基づいて私なりに解釈をしてポイントを書かせていただいてます
栄養士、調理師、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー
♡縁結び料理研究家♡
吉田理江です♡
このblogは、減塩を心掛けてる40代半ばのおじ様と私の2人暮らしの食卓です。
こんにちは♡
昨日かぼちゃクリームを作りました！
フードプロセッサーやブレンダーミキサーが、なくても作れるレシピです！
フードプロセッサーが、ある方は、フードプロセッサーで作って頂いても勿論OK♡
パンにつけたりそのまま食べたり(笑)
ヨーグルトに混ぜてもOK♡
お好きな食べ方で食べて下さいね♡
はちみつの量は、幅をもたせて頂きました♡
お好みの甘さが、あると思うので味見をしながらお好きな甘さに調整してみて下さいね♡
縁結び効能
かぼちゃは、恋愛、女性、親交、愛情、結婚、良縁運に効果的な食材です♡
薬膳では…
かぼちゃは、胃腸の働きを助け、消化吸収をよくすると言われています。
気を補うと同時に脾と胃を補い消化吸収を高めると言われています。
元気がない…気が、不足している時もオススメ！
胃腸の働きを整え、胃痛や下痢、便秘解消にも効果的と言われていますが…
体を温める性質が、あるので冷え性人にもオススメです♡
本日のメニュー
「かぼちゃクリーム」
材料
(2〜3人分)
かぼちゃ(種とワタを取り正味)…200g
牛乳…大さじ2
はちみつ…大さじ1/2〜
作り方
1.かぼちゃの皮を剥き、3㎝角位のの大きさに切り水大さじ1(分量外)を全体にふりかけ、ラップをふんわりとかけ竹串が、すっと通るまで電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2.1のかぼちゃをフォークで潰し、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。
ポイント
●かぼちゃに水をかけて電子レンジで加熱するとかぼちゃが、パサつきにくくなります。
●はちみつの量は、お好みの量を入れて下さいね。
そして♡
昨日テレビを観ていたら…
リンガーハットのチャンポン！
長崎の方は、首都圏と長崎で食べるリンガーハットのチャンポンの味が、違うと言っていたのですが…
なななのなんと！
リンガーハットの社長さん曰く…
長崎も首都圏も原材料は、同じだそうです！
スープの味も全く同じだそうです！
同じなのに違う味に感じるって不思議ですよね〜
食べる場所が、違うと味が、違く感じるのかしら？？
でも野菜の切り方やちょっとした火加減で味って変わるからそれで違う味に感じるのかしら？？
不思議〜！
リンガーハット…
今度いこー♡
♡オススメのフライパン♡
レシピ監修させて頂きました
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