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今日は、黒豆とホットケーキミックスを使って簡単に作れるパンをご紹介致します♡
砂糖&油なしでヘルシーです♡黒豆が、余った方や黒豆好きな方にオススメでーす！
本日のメニュー
「黒豆リメイク♡ホットケーキミックスで黒豆パン」
材料(2個分)
ホットケーキミックス…100g
水…40cc
黒豆(汁を切った黒豆のみ)…40g
塩….ひとつまみ
打ち粉(強力粉)…適量
作り方
1.ボウルに全ての材料を入れてスプーンでよく混ぜ、ひとかたまりになったら手で2～3分位捏ねる。(捏ねる時に手に打ち粉をするとこねやすいです。)
2.1を2等分にして8㎝位の大きさに成形する。
3.フライパンに２枚に重ねたクッキングシートをしき、2を並べて蓋をしないで弱火で10分焼き、ひっくり返して蓋をして弱火のまま6分焼く。
家庭のコンロによって火加減が、違うので焼き時間は、調整してくださいね！
ポイント
●クッキングシートを２枚に重ねると焦げにくいです！火加減は、1番弱火にして焼いて下さい。
●打ち粉….私は、強力粉を使用しましたが、ない方は、薄力粉でもOKです！
●黒豆の煮汁は、使用してませを。煮汁を切った黒豆だけを入れて下さいね！
●焼いてすぐに食べない時は、トースターで温めるか、電子レンジで少し加熱してくださいね。
●焼く時に最初は、蓋をしないでひっくり返してから蓋をしてください。
縁結びポイント
炊飯器で黒豆煮の記事に書かせて頂きました♡♡
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ご報告です♡
先日、薬膳アドバイザーの試験を受けました♡♡
講義を受けてから時間が、経ってしまい…
試験勉強をしたのも実は、ギリギリ…
追い込まれないとやらないダメな性格…
必死に勉強しました！
先日…郵送で結果が、届きました♡
無事に合格！
薬膳アドバイザーの資格をとりました！！
今後も薬膳の勉強は、続けたいと思います♡♡
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