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材料
鳥挽肉…300g
卵…1個
絹豆腐…75g
醤油…大さじ1
味噌…大さじ1
パン粉…大さじ5
ハチミツ…小さじ2
酒…小さじ1
酢…小さじ1
いりゴマ…適量



作り方
1.全ての材料をフードプロセッサーかミキサーにかける。
2.型に入れていりゴマを沢山かけ200度に温めたオーブンで20分焼く。


お正月のおせちやパーティーに如何でしょうか?
お豆腐を入れヘルシーに仕上げました!ハチミツの自然な甘味が、鶏ひき肉の旨みをより一層引き立てます!
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