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材料(2人分)
小松菜…100g
玉ねぎ…50g
調整豆乳….150ml
水….150ml
追いがつおつゆ…大さじ2と1/2
塩…少々
胡椒…少々



作り方
1.玉ねぎは薄切り、小松菜は2~3㎜幅にカットし耐熱皿に入れラップをし電子レンジ(600w)2分加熱する。
2.鍋に追いがつおつゆ、塩、胡椒を入れ沸かす。
3.1と2をミキサーにかけてなめらかにする。(一気にスイッチを入れてガーッと回すと爆破するので少しずつかける。)
4.鍋に3と調整豆乳を入れて温める。(沸騰直前位まで)