久しぶりに彼宅で
料理して飲みました
彼氏が釣った
鯛
カワハギ
キス
先ず
これこれ
白州のハイボール缶
酒屋さんで見つけて
１本６００円 高っ
って言うと
彼氏が いいじゃん
って
って買ってくれた
ふむふむ。
白州を飲むことがないけど
これが高級ハイボールかぁ
彼はさっそく
カワハギの薄切りから
私は
なにしようかなぁ…
キスを塩焼きにしま～す
彼氏
タイの鱗とり
鱗をガシガシ取るよりは
こうして切り取る方が
身を押さえつけないし
鱗も飛び散らない
手際よくお造り
下側がカワハギ
山葵 買ってきました
２００円
本当は山葵用の
すりおろし器が
良いらしいけど…
買うと高いので
生姜おろしで。
鯛の切身を入れた
茶碗蒸しも作りました
イカは動画のように
厚みを３枚におろすと
繊維が切れて
口の中でとろけるって
お互いが別々の料理を
してるので
イカを捌いてるところを
写メ撮れなかった
リオが好きな
シャリ一粒の細巻き
だよー
いか納豆の軍艦巻きは
これは是非食べて貰いたい
そう
私は細巻きをツマミに
呑むのが好き
だからシャリは
出来るだけ少しでって
お願いしてます
私はキスに串を打って
塩焼き
ゲソも塩焼きに
鯛は４日熟成
透明でプリっぷり
山葵も爽やか
薄切りにしたイカと
ひきわり納豆の軍艦
ヤバ旨っとろける
とろける
私たち
付き合って
明日で３年なんだよ～
っていうと
え～～っ
３年かぁ
早いね
ほんとねぇ
これからも
あっという間
なんだろうなぁ～
一応、過去のブログを
見返してみたら
去年も
同じようなもの
作ってたわぁ