そばメシ発祥の青森と大阪 | R子の好きに囲まれて

R子の好きに囲まれて

2024年高校受験が終了しました。
付属校に通う息子の事はたまに
R子の日常を綴ります

そばメシってご存知ですか?

いきなりですが

神戸メシです

焼きそばとご飯を一緒に炒めたご当地メニュー


関東のフードコートにも出店されていますが

食べたい事無い

知らない方の方が多いと思いますます


どうしても発祥店

元祖を食べに行きたくて

有馬からまた淡路に行くルートを戻り

須磨に近い長田まで行って来ました

須磨は再開発されています

関西のビーチは

須磨に南紀白浜


南紀白浜に行った事がないので

行ってみたいな




お好み焼き青森

下町の風景

関西の下町は川崎によく似ています


12時前でしたがすでに満席

4組待ちでした




目の前は銭湯

下町ですね



お店の前から

良い香りが漂っています

期待大



そばメシ

元祖です

ソースは甘口、辛口を自分でかけて

微調整をします

関西はスジコンですね



私が思わず

冷食とは違いめちゃくちゃ美味しいと

口に出したのを

お隣りのおっちゃんに聞かれていて


どちらから?

違うで〜

めっちゃ美味しいやろ?

ドヤられました(笑)

ソースはおっちゃんに習い

甘口と辛口をMIXしました


なんですか?

炭水化物と炭水化物で

一番口にしたらあかん奴なのに

めっちゃ美味しい

ソースも美味しい

お店の方の無駄のない

ヘラ捌きといい

無理しても訪れて良かった



お好み焼き

ホルモンを揚げた物も入っています

おすすめメニューとwebで見たので

注文してみました

そばメシの美味しさには

敵わないですが美味しかったです


ビールが飲みたかったな

リピートしますよ 

そばメシもう一度食べたい


R子

旅で食べた美味しい物は

家庭で作り自分の物にする

これが楽しみなんです


勿論スジコンを炊き

太麺川越焼きそばの麺を買い

ご飯と一緒に炒めました

そんな時の為の鉄のフライパンでガシガシと

ソースは大阪のヒシウメ

たまリソースとウスターを合わせて

何となく近い味になりました


神戸の家庭定番メニュー


まだまだ神戸の繁盛店で行ってみたい所が

沢山あります

神戸の牛カツや洋食店などなど行けていなので

またね神戸

早く暇ができないかしら



大阪の母の所へ行き

旅行のお土産あれこれをお届け

お茶をして来ました


私の母と同じ歳

母の分も健康で長生きしていただきたい


長男君と私は同級生

今年はハワイの家に泊まりに来たらええよと

食事はたまに外食したらええし


ハワイにいる時は私が車の運転をし

お食事に行ったり買い物に行ったりしていました


とてもお洒落で素敵な人

こんな人がお姑さんだったら

お嫁ちゃんは幸せです


タイミングが合えば

甘えさせていただこうと思います


最近思う事

甘えるのも恩返しなんですよね

若い頃は人に甘えたらいけないと

気を張って生きてきたように思います

人にご迷惑をお掛けしてはいけない

肩肘を張って生きてきたと思います


可愛くなかったと思います

素直にありがとうございますと

甘える事がやっとできるようになった

アラフィフR子です


お孫君が来年中学受験

関西にも名門校がいつくかあります

付属を望まれているらしく

勝負の年です


Rちゃんの事

頑張りはったね

大変だったやろ?


いえいえ

K子さんのアドバイスを守り


お母さんは美味しい物を家で作って待っていたら

それだけでええのよ

それだけはせなあかんよ

お母さんは太陽でいないとね


息子がまだ哺乳瓶でミルクを飲んでいる頃に

言って下さったお言葉だけ

きちんと守ってきました

ただそれだけです

私は何もしていなんです


大阪のおばちゃんになりたいな


そうそう亀田史郎ファミリーの姫ちゃん

飲食業をしていますね

姫ちゃんのお店をたまたま見つけました

史郎さんの食のこだわりや

美味しい物を良く知っている所

ボクシングの亀田家のオトンではなく

大阪の食にうるさいおっちゃんとして

楽しいなと感じています

いつか史郎さんのお店にも行ってみたい

天下茶屋です




この画像で分かるかしら?

サンリオコラボミャクミャク

キモカワじゃない


あいかわらず

戎橋のアーケードはインバウンドの方だらけ

どこの国よ?

大阪なんば




なんばの高島屋でお買い物

いつか山田花子に遭遇したい

花ちゃん、吉本グランド花月の舞台女優さん

しています

普通の大阪のおばちゃんな所が好き



家で待っている息子へ

お刺身の盛り合わせ

関西はお魚の切り方が大きい

お刺身も関東のペラペラとは違う


レアな物が

穴子のお刺身が入っているものを選びました

お値段も東京のデパートと同じですから

とてもお買い得に感じます

お刺身や切り身も必ず買います




最後に金龍

このニラキムチを作りたい

現在試行錯誤をしている

ニラキムチです



りくろーもまた値上がり

物凄い行列

こちらも息子へ

551も買い

思い残す事なく

高速に乗れます


車には

母さん父さんの愛(物資)を沢山積んで

息子の元へ帰ります


息子も沖縄から戻り

まったりしているはず




可愛い物を見つけました

SAにDisney Storeの販売機


家に着くまでが旅行

SAを物色するのも車旅の楽しみ

最後まで楽しみました♪