先輩の勧めで、本日は「詫助」というラーメン店へ行ってきました。
メニュー
自分が注文したのは「熟成醤油ブラックラーメン」（750円）
同僚が注文したのは「魚介つけ麺」（750円）です。
待つこと10分位で運ばれてきました。
「熟成醤油ブラックラーメン」ですが、少し焦げた香ばしい味がしました。たぶん、なんつッ亭のマー油に似たような物がかけてあったと思います。
スープは、こってっり豚骨系だと思います。
チャーシューも柔らかくて大きいのが３枚のっており、最後まで飽きずに食べることができました。
とても美味しかったです。
なかなか美味しいと言ってました。
昼食後は、海水浴
夕食は、またもやラーメンです
新潟に住んでいた友達のお勧めのラーメン店
「味濱家」へ
こってり豚骨家系ラーメン店です。
メニュー１
メニュー２
全員「味濱家ラーメン」（680円）を注文。
自分は、麺固め、味濃い目、脂多めでオーダー
なんと心踊るラーメンなんでしょう。
当然コショウをガッツリ振って食べました。
かなり自分好みの味です。豚骨臭さは全くありません。
かなり感動しながら半分まで食べたところで、
これらを投入↓
ニンニクと辛みそです。
吉相のラーメンに負けず劣らず、
興奮するラーメンでした
月岡温泉を後にして向かったのは、新潟市です。
昼飯は、昨年の夏にも来店した「吉相」です。
やはり、すごい行列でした。
メニュー
注文したのは、餃子と「らーめん」のこってりとあっさりです。
こってりが３人、あっさりが１人でした。
餃子は皮がパリッとしていて、餡は
とてもジューシーでした↓
こってり↓
あっさり↓
途中でこれを入れると
最高に旨くなります↓
いやー、１年ぶりに食べましたが、
やはり美味しかったです。
朝食も意外と豪華で、
見た目も華やかでした。
朝食の写メを撮っていると、前日から担当してくれた
仲居さんが、「最後まで手が抜けないねー」
なんて言ってきたので、「美人なお姉さんも写メ撮らせて下さい」
と言ったら、笑顔でピースサインをしてくれました。
ノリのいい仲居さんで、楽しい会話をすることができました。
部屋前の通路にはこんな気配りも↓
「ひさご荘」もなかなか良い旅館
でした
みんな日本酒めぐりで、いい感じに酔っ払い、
いい感じのまま温泉に入り、さっぱりして部屋で待っていると
仲居さんが夕食の準備を始めてくれました。
ひさご荘の夕食です↓
普段はこんなに食べられないのに、この日ばかりは、別腹が２～３個できたかのように、全部ぺろりと食べることができました
もちろん美味しかったからだと思うのですが
先日、学生時代の仲間と新潟県へ行ってきました。
まず最初に向かったのは、月岡温泉です。
我々が宿泊したのは、「ひさご荘」↓という所です。
さっそく一人500円を払って
日本酒めぐりへ
おちょこまで付いてきて、他のホテルや飲食店、みやげ物屋で新潟県の日本酒95銘柄から選んで5杯飲むことができます。
自分達が飲んだのは↓です。
夕食前なのに、皆いい感じに酔っ払ってしまいました
本日は、仕事で新庄へ行ったので「リーベ」でみそラーメン（800円）を食べてきました。
メニュー１
メニュー２
メニュー３
５年ぶり位に食べましたが、やはり美味しいですね。
笹谷の「ラーメン渓流」のみそラーメンとかなり味が似ています。
本日の昼は、「河島屋食堂」へ行ってきました。
前から気になっていたのですが、なかなか行けずにいた店です。
メニュー１
メニュー２
悩んだあげく、冷やし坦々麺（750円）を注文。
見た目は、かなり美味しそうです。
味は、少し薄くて残念でした。
この店は、いつも混んでいるので、美味しいのだと思います。
今度は、温かい麺を食べてみたいと思いました。
皆さんお久しぶりです。
お盆はいかがお過ごしですか？
自分は、昨日実家へ帰り、お墓参りをしてきました。
夜は、母が準備してくれた豪華な夕飯を食べ、日頃の疲れを癒すことができました。
とても美味しかったです。
うに、アワビ、
本マグロのトロです↓
アワビの肝焼きです↓
コリコリして磯の香りがして
最高に美味しかったです↓
うにも新鮮で↓まるで北海道
に行った気分になりました。
花笠が終わると、山形は
もう芋煮会です。
母が作る芋煮は、
最高です↓
昨日は、友達と長井市にある「らーめん二段」へ行ってきました。
入店すると店主の「おっす！」という掛け声が。柔道をしていた方のようです。
メニュー１
メニュー２
メニュー３
自分は、
味玉ラーメン（700円）↓
煮干ラーメンではないのに、かなり煮干の風味
がきいていて、煮干ラーメンだったら、どれだけ
煮干の風味がきいているのか、想像もつきません。
薬味にゆずこしょうがあったので、入れてみると
なかなか相性が良かったです。
友達は、
二段つけめん（800円）↓
つけ麺も味見させてもらいましたが、スープには背脂が入っており、少し酸っぱくて、自分好みの味でした。
チャーシューも大きいのが１枚と角切りのものが2個入っており、ボリュームも満点です。
胃袋にも気合の入る美味しいラーメンでした。
「おいしかったっす。おっす！」
