知り合いの農家のおじさんが、ほうれん草、ワラビ、春菊、タケノコ持って来てくれました。
タケノコは米糠で、ワラビは重曹でアク抜きです。
タケノコは明日炊き込みごはん、煮物、メンマ作りあとは冷凍保存します。炊き込みごはんにもち米少々入れようかとスーパーへ。きれいに売れ切れてました。
今夜はつつましく山菜で一杯やってます。ほうれん草はベーコンとバター炒めに。ワラビはアク抜き不足でやや苦い。春菊は茹で過ぎ。
まあいいか！旬のもの食べると長生きしそう。自然のパワー体内に入れ込みます。
この中から１０本いただきました。