今回は、ずっと目にしていた、ベティーズのシャンパントリュフのご紹介。

ピンクの箱に入ったチョコレートは、ベティーズが一つ一つ丹精込めたハンドメイド。だから、日が持たないし、一つ売りはしていないとか。日本のお土産には最適ではないけど、どーしても味わいたかったので購入。(イギリス内のお土産には、ここでしか購入できないので、国内の土産には喜ばれる)
お値段一箱で£14.95。約2000円ほど。こちら。何とも高い買い物。
オンラインショップでもイギリス国内なら購入できそうですが、なんせ送料が£7以上と若干高めです。
味はというと、外はピンクシャンパンのパウダーに包まれて、口の中に入れるとピリっとするようなシャンパンの泡のイメージでパンチがあり、溶けてくるとトリュフの二重に包まれた外のチョコはパリっと、中のチョコレートは柔らかく溶け、クリームチョコレートのような舌触り。甘くて鼻血がでそう。
なので、2-3個で1日終了して、翌日へ持ち越し。
冷蔵庫の蓋を開けると、昨日より少し固めなチョコレートになっている。やはり日持ちしないのはこれが原因なのかと、食べる食べる。あっという間になくなっていくのでした。
ロンドンにはベティーズはないので、お土産にするならここがいいですよー!

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