ボジョレー・ヌーボー解禁日間近

11月の第三木曜日はボジョレー・ヌーボーの解禁日です、昨日リオンボジョレー・ヌーボーコンクールがフランスで行われて金銀銅の各賞が発表されました。皆さんが予約されたボジョレー・ヌーボーはいかがですか？
また、解禁日に買われるかたは参考にされるといいと思います。
URLはPCからhttp://www.trophee-beaujolais.com/inscription.php
の右下の2012のところを参照してください。

アセナ 特別メニューパーティー

６月２３日土曜日　トルコ料理アセナ　特別料理パーティー

ワインＬＩＳＴ

１、スペイン　カタルーニャ州　サルダカヴァ　ブリュト
　　　　　　　品種　マカベオ40％　パレリャーダ40％　チャレロ / 20％
　　　　　　 瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で造られる。きめ細やか
な泡立ちと、引き締まった辛口の味わいが魅力。


２、イタリア　ピエモンテ州　アルテロッケ　ガヴィ　
　　　　　　　品種コルテーゼ100%
　　　　　　　白い花やアプリコットなど甘く、そして繊細な緑の香りが広が
　　　　　　　ります。バランスの取れた程よいコクとさっぱりした後味が心地
よい一味違うガヴィ。

　　　　　　
３、イタリア　ピエモンテ州　アルテロッケ　ロエーロアルネイス
　　　　　　　品種アルネイス100％
　　　　　　　青リンゴや洋ナシ・ハシバミの実、バナナを想わせる香りで
　　　　　　　エレガントでコクのある辛口白ワイン。　
　　　　　　　ピエモンテではネビオーロビアンコと呼ばれています。

４、イタリア　アブルッツォ州
　　　　　　　テッレ･デ･グリ･エルミ･モンテプルチャーノダブルッツォ　
　　　　　　　深く濃い、漆黒の色合いからはまずこのワインのしっかりとした
　　　　　　　ボディを連想させそして濃密で凝縮された果実の香りとバニラの
　　　　　　　ニュアンス。甘くなめらかなアタックからどんどんと口の中に広
　　　　　　　がるたっぷりとした果汁感。濃厚だけれどもエレガントでバラン
　　　　　　　スのとれたやわらかな味わいで、繰り返し飲みたくなる美味しさ。

５、イタリア　ピエモンテ州　アルテロッケ　ドルチェットダルバ
　　　　　　　品種ドルチェット　100％
　　　　　　　花や果実の香り、スパイシーな香りをアクセントに、フルーティーで
　　　　　　　ありながらしっかりボディ感のある味わいでタンニンは少なめの赤ワイン。

６、アルゼンチン　マルベック

以下は料理です。



デザートは一部の人のみ　あののびーるトルコアイスでした。
ベリーダンス付きのチョー贅沢な会でした。

赤坂 豆吉

昨夜は赤坂、溜池山王駅から徒歩2分の地下にある豆腐や自然野菜の美味しいお店に行ってきました。
サラダ

酒盗チーズ
などを頂きました。

サンテミリオングランクリュ試飲会 ニューオータニ

５月２５日　サンテミリオン　グランクリュ　２００８・２００９試飲会
Vin de Saint-Emilion Grands Crus Classes

場所　ホテルニューオータニ



Chateau Balestard La Tonnelle (シャトー　バレスタール・ラ・トネール)
　メルロー70%　カベルネフラン25%　カベルネソーヴィニョン5%　2008 alc14%　2009alc　14%
Chateau Cap de Mourlin (シャトー　カップ・ド・ムーラン)
メルロー65%　カベルネフラン25%　カベルネソーヴィニョン10%　2008 alc14.5%　2009alc　14.5%

Chateau Petit Faurie de Soutard (シャトー　プティ・フォリー・ド・スータール)
メルロー65%　カベルネフラン30%　カベルネソーヴィニョン5%　


Chateau Bellefont-Belcier (シャトー　ベルフォン・ベルシエ)
メルロー70%　カベルネフラン20%　カベルネソーヴィニョン10%　2008 alc14%　2009alc　15%

Chateau Cadet Piola (シャトー　カデ・ピオラ)
メルロー51%　カベルネフラン18%　カベルネソーヴィニョン28%　プレサック3%　2008 alc13.0%　2009alc　13.5%



Chateau Larmande (シャトー　ラルマンド)
メルロー65%　カベルネフラン30%　カベルネソーヴィニョン5%　2008 alc13.5%　2009alc　14%

Chateau Soutard (シャトー　スータール)
メルロー70%　カベルネフラン30%　2008 alc13.5%　2009alc　13.5%

Clos des Jacobins (クロ・デ・ジャコバン)
メルロー75%　カベルネフラン23%　カベルネソーヴィニョン2%　2008 alc13.5%　2009alc　14.5%



Chateau Corbin (シャトー　コルバン)
メルロー80%　カベルネフラン20%　2008 alc13.5%　2009alc　14%

Chateau Destieux (シャトー　デスティユー)
メルロー66%　カベルネフラン17%　カベルネソーヴィニョン17%　2008 alc14%　2009alc　14.5%

Chateau Faurie de Souchard (シャトー　フォーリー・ド・スーシャール)
メルロー68%　カベルネフラン29%　カベルネソーヴィニョン3%　2008 alc13%　2009alc　14%



Chateau Fonplegade (シャトー　フォンプレガード)
メルロー93%　カベルネフラン7%　2008 alc15%　2009alc　15%





Chateau Fonroque (シャトー　フォンロック)
メルロー85%　カベルネフラン15%　2008 alc14%　2009alc　14.5%

Chateau Moulin du Cadet (シャトー　ムーラン・デュ・カデ)
メルロー92%　カベルネフラン8%　2008 alc13.5%　2009alc　14.5%

Chateau Grand Corbin (シャトー　グラン・コルバン)
メルロー68%　カベルネフラン27%　カベルネソーヴィニョン5%　2008 alc13%　2009alc　13%

Chateau Haut Corbin (シャトー　オー・コルバン)
メルロー65%　カベルネフラン20%　カベルネソーヴィニョン15%　2008 alc13%　2009alc　13%





Chateau Grand Corbin-Despagne (シャトー　グラン・コルバン・デスパーニュ)
メルロー75%　カベルネフラン24%　カベルネソーヴィニョン1%　2008 alc13%　2009alc　14%



Chateau Guadet (シャトー　カデ)
メルロー75%　カベルネフラン25%　2008 alc13.5%　2009alc　13.5%

Chateau Haut-Sarpe (シャトー　オー・サルブ)
メルロー74%　カベルネフラン25%　カベルネソーヴィニョン1%　

Chateau Laroze (シャトー　ラローズ)
メルロー70%　カベルネフラン24%　カベルネソーヴィニョン6%　2008 alc13.5%　2009alc　13.5%

Chateau Le Prieure (シャトー　ル・プリウーレ)
メルロー81%　カベルネフラン19% 2008 alc14%　2009alc　15%

Chateau Yon Figeac (シャトー　ヨン・フィジャック)
メルロー80%　カベルネフラン20%　2008 alc13.5%　2009alc　14%

第１回 赤坂 食べないと飲まナイト

第１回　赤坂　食べないと飲まナイト
赤坂から元気を発信！　街をニッポンを盛り上げよう！
http://akasaka.tabe-noma.com/

期日　２０１２年６月５日・６日
時間　pm５：００～翌５：００
前売回数券　７００円×５枚綴り　３，５００円
当日回数券　８００円×５枚綴り　４，０００円

使い残してしまったチケットは、翌日以降に参加店で使い切ることができます。
参加店舗で金券として使用出来ます。





皆さん参加ください。