我が家の恒例行事がやってきました。
暑い日が続いていますが、私はエアコンの冷気に弱いので
除湿にしたりゆる～くエアコンをかけたりしています。
毎年お盆前に山形県の尾花沢スイカの移動販売がやってきます。
今年も何とか買うことができました。（逃すところだった
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←尾花沢のスイカ販売していた方が言うには、
「今年は実が小さいけどとってもおいしいよ」
とのこと。
確かに小ぶりだがしっかりと重く、色も濃い。
斬ってみると水分が多いせいか包丁を少し入れただけで
パリンッと裂け、きれいに切ることができました。
中身は皮が薄く実は真っ赤で水分たっぷりでした。
毎年おいしいのですが、今年もとてもおいしいです。
一度に食べきれないので細かく切って冷凍しました。
スイカ１００％の氷がこの夏の暑さを癒してくれそうです。
