昨日、職場の後輩ちゃんが
旦那さんのご実家のある和歌山県から
神戸に帰ってきて、お土産に
お願いしていた「鈴焼」を届けてくれました♡
私は無類のベビーカステラ好きなのですが、
世の中に出回っている、ベビーカステラと
名乗る、人形焼き的なカステラは
さほど好きではありません。
（違い、わかっていただけるかな💦）
なのですが、こちらの、和歌山県新宮市に
お店を構える「香梅堂」さんの「鈴焼」は、
一見、人形焼きのような色をしていますが、
その味は、しっとりとしていて、
甘さが絶妙なんです
一度お土産にいただいてから、
私だけでなく職場の何人もがその
虜になってしまい、帰省のたびに
買ってきて〜♡とお願いしてしまう
絶品お菓子なんです
箱入りでいただいたのは今回初めてですが、
中が小分けになっていて、1人でパクパク
食べれてしまう、サイズ感といい量も
本当に絶妙
それでいて重たくない
本当に名品だと思っています。
雪がちらつく中わざわざ家まで届けてくれて
可愛い後輩ちゃんです♡
明日は家族で私の実家の方に
年始の挨拶に行く予定ですが、
別の友達から前にいただいた焼き菓子が
とっても美味しかったので、
そちらのお店に立ち寄って、
鈴焼のお礼を買いたいなと思っています
香梅堂さんは、鈴焼目当てのお客様で
いつも行列だそうです。
和歌山県新宮市にお出かけの際は
ぜひ寄ってみてください♡
違うお店の鈴焼はネットでも
購入できるみたいです。
和歌山名物のようですね
）
