”野菜王子”と呼ばれるお笑い芸人、土肥ポン太さん監修のドレッシング
ポン太青果×農家の八百屋 北海道産玉ねぎドレッシングを使ってみました。
このドレッシングは、吉本の芸人・土肥ポン太さんが経営するポン太青果 と
新鮮な野菜や果物を、生産者から直接仕入れて販売する直売所
農家の八百屋 のコラボで誕生しました。
とろみのあるドレッシングの中には、角切りの玉ねぎが入っています。
サラダ用ビーンズと水で戻したひじきに、食べやすい長さに切った水菜を加え
ドレッシングであえてみました。
淡泊な素材に、ほのかな甘みが加わり
ごはんによく合う、和風サラダになりました♪
野菜とベーコンを焼いたものに、ドレッシングをかけてみました。
塩・コショウはなし。味付けはドレッシングのみ。
それでも十分、野菜の甘みが味わえます。コレもごはんが進むわ～！
ハンバーグのソースにもしても、手軽でおいしい♪
和風パスタのソースに使っても、旨味がアップ！
どんな使い方をしても、食欲が増しちゃうなあ～。
玉ねぎの持つ自然な甘さと、カツオだしやショウガを使った和風の味わいが
ごはんにピッタリ合うんですね。
★ ドレッシングのくわしい情報は 
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ポン太青果×農家の八百屋 北海道産玉ねぎドレッシングは、キレイ学のセミナーでいただきました。
★ キレイ学セミナーの記事は こちら
