11/27（火）に栄養課の調理師がユニットに来てご利用者の前で
天ぷらを揚げてもらいました
「これから目の前で天ぷらを揚げますよ～」と声掛けするとご利用者
全員が様子を見に集まってきました
初めは料理の様子を皆様、静かに見ておりましたが調理師が
海老や穴子に衣をつけて揚げはじめるとご利用者様から「おお！」
「大きいね～」などの声が上がってました。
今回、さつまいも、穴子、海老の3種類の天ぷらです
昼食のそばやうどんと一緒に皆様、笑顔で食事をされてました。
おかわりをされたり「揚げたては美味しいな」「こういうのいいね」
「またやって欲しい」と皆様満足されたようです
栄養課の皆様ありがとうございました