よだれ鶏作ったぜ。
最近1人晩酌をします。
もちろん自宅にて(笑)
毎日本当に誰とも話さないから、
せめて1人の時間をなんとかせにゃあとね。
ちょっと前に作った簡単よだれ鶏が、
作り方簡単なのに本当に美味しくて。
ビールやハイボールのオトモに作ってます。
タレね。
醤油大さじ1
お酢大さじ1
おろしニンニク小さじ2
刻みネギ好きなだけ
あれば白ごま
ラー油か、食べるラー油を好きなだけ
を全部がーっ!と混ぜる。
僕は辛いのそんなに得意じゃないけど、食べるラー油は好きだから、結構具材感覚でガッツリいれちゃう(笑)
鶏むね肉の皮をとって、
フォークでザクザクさして、
酒大さじ1強
砂糖小さじ2
と馴染ませる。(フォークで刺すと馴染みやすい)
ラップをして、600ワットで3分
裏返して同じく3分弱
中まで火を通す
熱を取ったらむね肉をスライスして、タレをかけて完成!
やっぱりビールにあう!
裏返した後3分きっかりだと少しパサつくかも。
少し前で止めて、少しずつ時間を足してもいいかも。
美味しいよ!!
僕はキュウリを叩いて残ったタレで和えました(笑)
ヒゲチャレンジ
まずは汚ない画像を貼ることをお許しくださいませ。
ここ数週間に渡る自粛生活で、本当に他人に会わない日々が続いていますね。
なのでこの機会に、「今ヒゲを伸ばしたらどうなるの?」チャレンジをしようと思いました(笑)
随分と昔に、一度試してみたことはありますが、2021年にもしかしたら必要になるかもと思い、ちょっくらやってみようと思い立ったわけです。
2日目↓↓
年のせいか、少し白髪も混じってきた気もするので、その辺も見極められたらと思ってます。
そして、1週間後
↓↓
濃いめになりましたが、隙間がありますねぇ。
遠目で見たら無精髭感があるかも。。
この密集具合なら、あまり「蓄える」というイメージにはならないかもしれませんね。残念。
思ったほど白髪は目立っていない気がします(笑)











