カリーヴルスト | rouge-macaronさんのブログ

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前に書いたかなあ?
覚えてないや。

ベルリン名物カリーヴルスト。


ベルリンだけじゃなく、ドイツの各地で食べれます。
多分。


レストランで食べるんじゃなく、屋台系?インビスってとこで食べます。

日本のスーパーの前に出てる焼き鳥の屋台や、ソフトクリームやアメリカンドッグを売ってる小さい店や、クレープ屋を想像するといいかもしれません。


ジュージューしっかり焼いたソーセージを専用カッター的な機械に縦に投入すると、ガガガガガ、ガゴンガゴンと音がし、一口サイズにカットされます。

カリーヴルスト専用ソースがかかってるもの、ケチャップを大量にドバーっとかけてカレー粉(辛くない)を振り掛けたものがあります。

まあ、どっちにしろ、ドボドボです。
おたまで、ぐわっとかけられます。
ケチャップ好きにはたまりません。

フライドポテトかパンがついてきます。
ポテトは、油で揚げてあるので重いし、パンは大抵美味しくないので、悩みます。
無しってパターンもあります。


雪見だ○いふくについてくるフォークみたいなやつで食べます。


値段も安いです。


ドイツのスーパーで、粉から作るカリーヴルストソースが売ってました。

日本じゃ手に入らないので、デカ目のソーセージをフライパンでよく焼き、一口サイズにカットして、大量にケチャップをかけて、カレー粉をパラパラと一面に振り掛け、紙皿で雪見だい○くのフォークで食べると雰囲気がでるでしょう。

外で立ったまま食べると、より一層雰囲気が出ますが、やってみて、恥ずかしかった。注目をあびた。警察に捕まった等の苦情は受け付けませんので、あしからず。