気がついたら、塩分に耐性が出来ている。
ま、濃い塩味になれて、塩分摂り過ぎってことですわ。
元に戻さなくては！！
人間って、油か塩を摂り過ぎるように出来てる感がある。
両方の人もいるけど、油も塩も嫌！の人は、スタイルが良い。
じゃあ、両方は無理なんで、塩を減らしましょう。
なるべく自作で。
パスタは、ニンニクチューブにオリーブオイルを入れ、弱火にかけ、パチパチ言い始めたら、ベーコン（短冊切り）を入れ、一呼吸おいて、しめじを入れ、しめじの水分が飛んだら、湯剥きしたトマトを加える。
トマトはざく切りで良いんだけど、繊維を断ち切るために、縦は細かめに切るほうがソースに向いてる気がする。
トマトが煮詰まったら、アルデンテより気持ち硬めに茹でたパスタをソースに投入し、馴染ませる。
鶏肉は、ささみの筋を取りながら、開く。塩胡椒をふっておく。
多目のオリーブオイルで焼く。
茹でたほうれん草を細かく刻む（本当は、フードプロセッサーでガーってやりたいが、持ってない）。
生クリーム、マスタード、塩胡椒、オリーブオイル、粉チーズを入れ、混ぜ、ソースパンで暖め、肉にかける。
ボナペティ！