韓国のり丼（家ごはん）

本日は晴れ気温は１６度。もう春の予感ですね。。。

寒くなったり、暖かくなったり、季節の移り変わりが早いような。。。

これもエルニーニョ現象のせいかな？

２０２３年WHOでエルニーニョ現象の発生が認められました。

エルニーニョ現象の発生時は、日本は冷夏や暖冬になりやすいという傾向があります。

2023年の夏は、冷夏だったの

８月のブログを振り返ってみると、３５度とか３７度とか書いているので、めちゃくちゃ暑かったのですが

きっと平均的には低温だったんでしょうね

エルニーニョ現象が１年続くと、冬は暖かい傾向なので、今がちょうどそんな感じかもしれませんね

２月って、１年で一番寒い記憶があったのですが、、、なんかそうでもないですね。

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本日のランチは、韓国のり丼（家ごはん）です

材料はこんな感じです。

・ごはん

・韓国のり

・キムチ

・卵黄

・ごま油

・ネギ

・きざみしょうが

ごはんに、大さじ１のごま油をいれて、混ぜまして、韓国のりを敷いて、キムチ、卵黄、ネギ、きざみしょうがを載せて完成です

なにかに似ていると思ったのですが、ビビンバのナムル抜きみたいな貧乏飯ですね

でもね。肉でも焼いて、ごはんがこれなら、焼肉屋に行った気分になれますよもっと、貧乏くさいか

味のほうはおいしいですよ。

ネギが足りなかったので、九条ネギを散らしてたら、もっとおいしかったかもしれません

では、来週も頑張りましょう